自熱鍋什麼原理髮熱

自熱火鍋原理是生石灰遇水，會釋放熱能併產生水蒸氣，從而煮熟食物。自熱火鍋分上下兩層，在食用之前，只需要將食材放入上層，然後將加熱包放入下層，並放入冷水，就能產生熱量加熱食物。當加熱包中的化學物質與水反應結束，就會自動停止加熱。

發熱包為什麼禁止熱水

發熱包之所以禁止使用熱水，是因為發熱包是利用生石灰遇水發熱的原理，一旦接觸到熱水很容易導致水劇烈沸騰，引發危險。所以我們在吃自熱火鍋等食物的時候最好是用冷水，同時檢查發熱包是否破損、出氣口是否通暢。

誤食發熱包的水有毒嗎

發熱包裡的水不是有毒物質，但不符合飲用水標準。自熱的原則是生石灰需要水後適當加熱，水含有一定量的石灰。餐中的石灰水與食物混合後稀釋濃度很低，一般不會對人體造成傷害。不小心在家裡喝了發熱包裡的水，建議多喝開水，有利於清洗腸道，發熱包裡的水更好的排出體外和減少胃腸道部位的傷害，及時到醫院檢查。