為什麼黃魚帶魚等一出海面就死亡

黃魚，帶魚，娼魚等，平時一直生活在大海深處，能夠受得住比空氣中大得多的壓力，當這些魚類被捕出海面之後，由於外界壓力突然降低，使魚體內部發生一系列變化，尤其魚腹中的瞟因為外界壓力而膨脹起來，使其體積擴張而破裂，另外，在這些魚的血液中，血球原先攝取的氧氣，也因為外界壓力減少而呈現了特殊的沸騰狀態，所以,黃魚，帶魚等深水魚一捕出海面就馬上死亡。很多時候我們去市場買帶魚多半是冰凍的死帶魚，甚至有一種說法是帶魚都是死的沒有活的賣。

帶魚出水即死，也就成為了一種魔咒，很多帶魚無法人工飼養成活。

帶魚之所以出水即死，因為帶魚屬於海洋深水魚類，在水下承受著巨大水壓，但體內也有往外脹的對水的壓力，所以不會被壓扁，一撈上水面，大氣壓由於比水壓壓力小得多，有一個壓力差，氣壓小，帶魚體內壓力大，所以帶魚體內壓力迅速向外膨漲，漲破五臟六腑，帶魚就死了。帶魚主要生活在30米以下水域，越冬時候大概要到60——100米水下，只有產卵時候才洄游到淺海，帶魚出水即死，主要是因為內壓對深海-海面，的壓力變化無法調節，所以我們見到的市場的帶魚，經常是破肚子的。帶魚屬於洄游魚類，基本都是在各大漁場集中捕撈的。帶魚被稱為東海四大著名海產之一，深受老百姓喜愛。

如今，大黃魚、小黃魚、墨魚通過科研公關，都已突破人工繁育技術，唯獨東海帶魚存在著離水即死的魔咒，當它被捕撈離水後，因外界壓力突然變低，體內會發生致命變化導致死亡。因此國內尚無人工養活帶魚的記錄。如今，舟山水產研究所的這批帶魚，已經實現了從大海到人工飼養環境遷徙的重要突破。