洋蔥怕雨淋嗎

洋蔥怕雨淋。不管是未採收還在土壤中的還是採收後的洋蔥都怕雨淋。雨淋後容易腐爛，會縮短儲存時間，因此一定要注意擺放位置。採收後最好放在乾燥，通風好的環境下，這樣儲存的時間才更長久。若是少量淋雨，儘快晒乾後還可儲存。若是淋雨時間長，就不要堆放了，會加快腐爛。

儲存大蔥怕雨水澆嗎

不怕,澆水後及時晾晒就可以了。①被雨水淋溼後，青蔥通常被自然晾乾或放在陽光下晾乾。雨水中的有害物質較少，被雨水淋透的蔥可以正常食用。大蔥是中國的一種洋蔥類蔬菜。其產量一般較高，受病蟲害影響較小。耐儲存和運輸。它是一種非常受歡迎的蔬菜和重要的調味品。它不僅暢銷全國各地，而且可以大量出口。

②儲存在冬天的小蔥晒乾的時候會下雨。如果不能及時轉移到掩蔽處，應立即用塑料布等防雨材料覆蓋，防止小蔥被淋溼。如果水蒸氣太大，它們就會徒勞無功。 在家裡儲存大蔥最簡單的方法是切下一小部分根部和頂部的葉子，在陰涼處晾乾三到四天，然後三個一組使用。將長蔥葉切段，置於室外陰涼、通風、乾燥處。每次取出一組，不要移動其他的。

擴充套件資料

①大蔥是一種洋蔥類蔬菜。產量高，易栽培，病蟲害少，耐貯運。它是一種非常受歡迎的蔬菜和重要的調味品。它不僅暢銷全國各地，而且可以大量出口換匯。 大蔥種子小，種皮硬厚，子葉出土，幼苗生長緩慢，苗期長。為縮短佔用土地時間，便於管理，進行育苗移栽。苗床不能留茬。前一茬作物收穫後，要深耕並施肥。一般做成寬(平溝)1.4米的高邊。 苗床要精心佈置。播種前，將苗床表面浸水，播種新種子。每畝田種子消耗量為75-100g。播種後，用土壤覆蓋2cm，再用秸稈或地膜覆蓋，以提高溫度和水分，加快出苗。

②遭遇大雨先把掉下來的蔥扶起來。如果你不幫他們爬起來，倒下的地方的後面就會裂開，裂開後就會腐爛。所以在綠洋蔥掉下去之後，關鍵是要把它扶起來。如果你不幫助它，它會自己站起來，這是錯誤的。最後，洋蔥都腐爛了。

洋蔥的儲存溫度是多少

洋蔥的儲存溫度是多少

洋蔥的儲存溫度是多少，對於洋蔥相信很多人都不陌生，有不少人都吃過，而且生活中很多人都喜歡吃洋蔥，知道它能開胃也能保護心血管，而且能延緩衰老，下面是洋蔥的儲存溫度是多少。

洋蔥的儲存溫度是多少1

洋蔥貯藏的適宜溫度為0℃-3℃，相對溼度80%以下，溼度過大易腐爛，還易生根和發芽。下面惠農網我就簡單介紹幾個洋蔥貯藏技術。

洋蔥在收穫後即進入休眠期，一般休眠期為1.5-2.5個月。通過休眠期後，採用低溫乾燥條件可使洋蔥繼續保持休眠狀態，即處於強迫休眠期。洋蔥貯藏的適宜溫度為0℃-3℃，相對溼度80%以下。溼度過大易腐爛，還易生根和發芽。下面惠農網我就簡單介紹幾個洋蔥貯藏技術。

一、貯藏前後的處理措施

1、收穫前一星期停止澆水。一定要在晴天收穫如在雨後採收，鱗莖有提前發芽的可能。

2、鱗莖必須在充分成熟後收穫。貯藏前剔除假莖粗的、有損傷的以及帶病的鱗莖。

3、如貯藏的數量不大，可採用留種鱗莖的處理方法進行貯藏如果貯藏數量大可在無太陽直射的通風處碼成園堆，鱗莖球在外葉子在內，為便於通風透氣，堆下可先鋪設一層麥稈。

4、貯藏期間，特別在貯藏初期，要仔細檢查，如發現黴爛和發芽的鱗莖，隨即剔除。

5、為減少損耗，貯藏的鱗莖，應在休眠期解除前處理完畢。

二、貯藏方法

1、掛藏

經晾晒的蔥頭必須再次挑選，將軟綿發黃葉子編成長約1m的“辮子”，每辮40--60頭，兩條單辮組合為一掛，再晾晒5--6天，至葉片全黃，待洋蔥頭充分乾燥即可進行貯藏。

首先應選擇陰涼、通風、乾燥的房屋或蔭棚下，然後將蔥頭辮掛在木架上，切記洋蔥不可接觸地面，也不能淋雨或被水浸泡，貯藏期建議不要翻動洋蔥。這種方法雖然通風效果好不容易腐爛，但其抑制發芽效果差，因此只適合短期貯藏。

2、室內貯藏

收穫後的洋蔥充分晾晒3-6天后(收穫時避免機械損傷)，每袋裝洋蔥30公斤左右堆碼在室內蔭涼、通風處貯藏。貯藏過程中還需檢查並剔除黴變或腐爛的洋蔥。這種方式洋蔥可貯藏三個月。

3、室外貯藏

選擇地勢高、*質乾燥、排水好的場地，先在地面墊枕木，上鋪秸杆，每袋裝洋蔥30公斤左右並碼成長3m，寬1―1.5m，高1m的方垛，垛頂蓋3--4層席子或加一層油氈，四周用二層席子圍住，用繩子橫豎綁緊，保持洋蔥所處環境乾燥通風，每逢下雨後要仔細檢查是否漏雨，如有漏雨應及時處理。貯藏過程中一般不翻動，此法可貯藏3個月以上。

4、機械冷藏庫貯藏。

冷藏庫貯藏是當前洋蔥較好的貯藏方式。採用此方法時，必須先將收穫後的洋蔥預冷1―2天，裝筐碼垛或架藏或裝入編織袋內架貯或碼垛貯藏。庫房維持0―3℃左右的溫度，保持相對溼度80%以下。但由於冷藏庫溼度較高，洋蔥鱗莖容易長出不定根，因此必須注意通風換氣，及時將黴爛的洋蔥剔除。這種方式可以貯藏半年以上。

洋蔥的儲存溫度是多少2

1、常溫儲存：這種儲存的方式是比較常見的，也是儲存時間比較長的一種。洋蔥是一種比較怕悶熱的食品，所以一般來說最好是選擇一些比較陰涼的地方放洋蔥，最好是不要選擇冰箱，冰箱中的溫度雖然比較低，但是也會容易讓冰箱中的其他食材染上洋蔥的味道，所以是不建議冰箱中放洋蔥的

最好是將洋蔥至於室外，避免陽光可以直接照射到的地方，而且如果用方便袋來將洋蔥裝起來的話，不要將方便袋的給打結，留一個口，讓洋蔥可以透氣。洋蔥儲存的時候也要注意不要將洋蔥和土豆放在一起，這樣會導致土豆中的水分被洋蔥給吸收了，導致洋蔥發芽或者是直接腐爛。

其實可以用家裡不要的絲襪洗乾淨之後，將洋蔥放入，每放入一個就打一個結，絲襪的通透性比較強，不容易將洋蔥燜住，也可以將洋蔥給集中起來

2、切開冷藏：將洋蔥切開冷藏的話，最長的儲存時間大概是在一個禮拜左右，因為洋蔥一旦被切開就會很容易氧化，導致洋蔥自身的水分流失，導致洋蔥會很容易腐爛，最好是在切開的'洋蔥表面用一些鹽進行醃製，可以鎖住水分，最後再用保鮮膜燜住，這樣洋蔥在冰箱中的儲存時間也可以稍微長一點，食用的時候口味也會比較好

3、切末儲存：洋蔥期末儲存的時間也比較長，大概在一到三個月左右。洋蔥切末的時候要注意不能沾上一點水，不然的話也會導致儲存的時間減少，如果不小心粘上的一點水的話用乾毛巾將水擦乾淨

最後將洋蔥裝入比較小一點的袋子裡面密封儲存，再將洋蔥裝好之後也要將袋子中的空氣擠出，放入冷凍中儲存即可，食用的時候也不需要解凍的，直接洗乾淨煸炒就可，冷凍後的洋蔥很容易熟

洋蔥的氣味比較濃郁，而且洋蔥也是殺菌的重要食材之一，所以偶爾食用一些洋蔥對身體是有一定的好處的，但是對於洋蔥的儲存的方法有很多，但是要想讓洋蔥的營養價值沒有一點流失，最好洋蔥切開之後儘快食用，而且洋蔥如果沒有切開的話，儲存的時候也要注意氣溫和儲存方式，不然儲存的時候也會導致洋蔥的腐爛，所以洋蔥在儲存的時候要根據特定的方法和氣候去儲存。

洋蔥的儲存溫度是多少3

洋蔥的儲存時間能達到三個月以上。用不同的儲存方式，就有不同的儲存期限。洋蔥在室溫下能儲存三個月左右的時間。如果把洋蔥放在冷庫儲存，可以提高洋蔥的儲存時間，能保證洋蔥三個月內都不會壞掉。如果洋蔥切開後冷藏在冰箱裡，那最多也就能儲存一個星期。洋蔥剛收穫時，還可以掛藏或坯藏，也能儲存三個月左右的時間。

一、洋蔥能儲存多久

洋蔥的儲存時間能達到三個月之久，相對其他蔬菜的儲存時間都比較長。按照不同的儲存方式，洋蔥的儲存時間都有所不同。冷庫儲存的時間最長，能保證三個月。因此，儲存洋蔥時一定要掌握好方式方法。常溫儲存洋蔥的期限大概約兩到三個月。

洋蔥被切開了再儲存的話，最多還能儲存一個星期的時間。洋蔥在冷庫裡儲存的期限是最長的，能達到三個月以上的時間。洋蔥最適宜的冷藏溫度是零下2℃，剛運進的洋蔥必須低溫冷卻和徹底消毒後再進庫儲存。

二、洋蔥儲存時需注意什麼

把買回的洋蔥放竹籃或紙袋裡，再放到通風陰涼的地方。袋口別封嚴，洋蔥要透氣，切記不要用塑料袋儲存。注意土豆和洋蔥別放一起，因為洋蔥會吸土豆裡的水分，造成洋蔥的發芽腐爛。少量貯藏時，可將充分晾晒好的洋蔥辮，掛在屋簷或溫室的後坡下，只要通風、乾燥、雨淋不著就可以。這樣可以相對地延長儲存期限。

洋蔥的儲存溫度

洋蔥的儲存溫度

洋蔥的儲存溫度，在現實生活中，洋蔥是一種保健性非常強的蔬菜，也是一種常見的調味用品，很多人都會去買很多洋蔥回來用作備用，下面就為大家分享洋蔥的儲存溫度。

洋蔥的儲存溫度1

洋蔥最適合的儲存溫度在0-30度之間。

洋蔥最適宜的生長溫度是13-22度。

洋蔥喜涼，溫度過高易腐爛。

洋蔥對溫度適應性強，有效生長溫度為7～25度，最適宜生長溫度為13～22亡。

洋蔥對溫度的要求是，適應性強，有效生長溫度是7至25度。

洋蔥對溫度的適應性較強。最適宜生長溫度21～27℃最好。溫度過高就會生長衰退，進入休眠。

洋蔥對溫度的適應性較強，種子和鱗莖在3～5℃下可緩慢發芽，12℃開始加速，生長適溫幼苗為12～20℃，葉片為18～20℃，鱗莖為20～26℃，健壯幼苗可耐－6～－7℃的低溫。鱗莖膨大需較高的溫度，鱗莖在15℃以下不能膨大，21～27℃生長最好。溫度過高就會生長衰退，進入休眠。

洋蔥適合在15-25°C的環境生長。

洋蔥是耐寒作物，對溫度適應性較強。

洋蔥對溫度的適合要求是15一25度。

洋蔥的儲存溫度2

洋蔥常溫儲存即可。常溫儲存下的洋蔥，儲存的期限大概在兩個月時間左右。即使洋蔥可以常溫下儲存，不過洋蔥是一種比較怕悶熱的食品，所以一般來說最好是選擇一些比較陰涼通風的地方放洋蔥。

一般存放洋蔥最好是不要選擇放冰箱存放。雖然冰箱中的溫度比較低，但是也會容易讓冰箱中的其他食材染上洋蔥的味道。所以最好是將洋蔥至於室外，避免陽光可以直接照射到的地方。

如果要使用袋子將洋蔥裝起來的話，不要將袋子給密封，需要留一個口，讓洋蔥可以透氣。

洋蔥的儲存方法

1、常溫儲存：

這種儲存的方式是比較常見的，也是儲存時間比較長的一種。洋蔥是一種比較怕悶熱的食品，所以一般來說最好是選擇一些比較陰涼的地方放洋蔥，最好是不要選擇冰箱，冰箱中的溫度雖然比較低，但是也會容易讓冰箱中的其他食材染上洋蔥的味道，所以是不建議冰箱中放洋蔥的，最好是將洋蔥置於室外，避免陽光可以直接照射到的地方。

而且如果用方便袋來將洋蔥裝起來的話，不要將方便袋的給打結，留一個口，讓洋蔥可以透氣。洋蔥儲存的時候也要注意不要將洋蔥和土豆放在一起，這樣會導致土豆中的水分被洋蔥給吸收了，導致洋蔥發芽或者是直接腐爛。

2、切開冷藏：

將洋蔥切開冷藏的話，最長的儲存時間大概是在一個禮拜左右，因為洋蔥一旦被切開就會很容易氧化，導致洋蔥自身的水分流失，導致洋蔥會很容易腐爛，最好是在切開的洋蔥表面用一些鹽進行醃製，可以鎖住水分，最後再用保鮮膜燜住，這樣洋蔥在冰箱中的儲存時間也可以稍微長一點，食用的時候口味也會比較好

3、切末儲存：

洋蔥期末儲存的時間也比較長，大概在一到三個月左右。洋蔥切末的時候要注意不能沾上一點水，不然的話也會導致儲存的時間減少，如果不小心粘上的一點水的話用乾毛巾將水擦乾淨，最後將洋蔥裝入比較小一點的袋子裡面密封儲存，再將洋蔥裝好之後也要將袋子中的`空氣擠出，放入冷凍中儲存即可，食用的時候也不需要解凍的，直接洗乾淨煸炒就可，冷凍後的洋蔥很容易熟

洋蔥的儲存溫度3

洋蔥可以放在冷庫裡儲存嗎

洋蔥可以放在冷庫裡儲存溫度為零下-2攝氏度。

1、洋蔥冷藏庫貯藏就是通過低溫貯藏的方式來延長洋蔥的休眠時間，洋蔥最適宜貯藏的溫度為零下-2攝氏度。

2、洋蔥冷藏庫貯藏要注意在入庫之前給洋蔥包一層保鮮膜，保證洋蔥貯藏後的質量，洋蔥在冷藏庫內部擺放要注意洋蔥的通風。

3、洋蔥在採收的前十天左右要停止澆水，這樣能夠更好的提高洋蔥的貯藏期限，洋蔥冷藏庫在入庫之前，都要對冷藏庫內部進行徹底的消毒處理，保證被貯藏洋蔥的安全。

洋蔥（學名：Allium cepa），別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。

洋蔥在中國分佈廣泛，南北各地均有栽培，是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。

洋蔥的儲存溫度4

1、垛藏：

選擇乾燥通風的地方，用圓木或石塊墊起高30釐米左右、寬1、6米左右的垛底，把充分晒乾的洋蔥辮或把，堆成1～1、6米高的垛，上蓋3～4層席子，四周圍2層席子，用繩子橫豎綁緊，防止日晒雨淋，保持乾燥，垛後封席初期，倒1～2次，每次下雨後都要檢查一下，如有漏水晒乾後再蓋好席子。天冷時加蓋草簾保溫。

寒冷地區，當氣溫降到零度以下時，拆垛搬到空屋或倉庫裡繼續貯藏，溫度保持在-2～3攝氏度。上市前放在0～2攝氏度溫度下解凍。

2、掛藏：

小量貯藏時，可將充分晾晒好的洋蔥辮，掛在屋簷或溫室後坡下，只要通風、乾燥、雨淋不著就可以。大量貯藏時，可搭掛在空屋裡或在乾燥處搭棚，設木架掛洋蔥辮。

3、坯藏：

這種方法只限於少量貯藏，把充分晒乾的好洋蔥頭混入細沙土和成泥，製成2、5～5公斤重的土坯，晒乾後堆在通風乾燥的地方，注意防雨防潮。天冷時防凍，發現土坯乾裂時，及時用潮土填補裂。

切開洋蔥的儲存方法

洋蔥一旦切開，即使是包裹了保鮮膜放入冰箱中儲存，因氧化作用，其養分也會迅速流失。因此，洋蔥最好吃多少切多少，儘量避免切開後儲存。