新疆紅花和藏紅花的區別

新疆紅花和藏紅花的區別在於屬性，價格，顏色。藏紅花通常只開花不結種子，屬於番紅花屬多年生植物，紅花則主要靠種子繁殖，屬於雙子葉植物的一年生植物。藏紅花是我國名貴的中藥材，價格上也較為昂貴，而紅花較常見，種植面積也比較廣，價格相對便宜。藏紅花磨成粉末狀，會呈現為橙紅色，而紅花呈現為橙黃色。

紅花，（拉丁學名：Carthamus tinctorius L.），別名：紅藍花、刺紅花，菊科、紅花屬植物，乾燥的管狀花，橙紅色，花管狹細，先端5裂，裂片狹線形，花葯黃色，聯合成管，高出裂片之外，其中央有柱頭露出。具特異香氣，味微苦。以花片長、色鮮紅、質柔軟者為佳。主產河南、湖南、四川、新疆、西藏等地。

藏紅花，中藥材名。本品為鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭。9～10月選晴天早晨採收花朵，摘下柱頭，烘乾，即為乾紅花。若再加工，使油潤光亮，則為溼紅花。以乾紅花品質較佳。置陰涼乾燥處，密閉儲存。