藏紅花用多少度的水泡

藏紅花泡水步驟： 1、將藏紅花花絲5-8根放入茶杯中。 2、加入沸水沖泡。 3、蓋上蓋，悶3-分鐘左右。 4、待水溫稍冷卻後即可飲用。 5、期間可以續水3-4次，最後連花絲一起吃下。

藏紅花用80-90度的水泡較為合適。 藏紅花是一種滋補藥材，具有活血化瘀，解鬱安神等多種功效，用80-90度左右的水進行沖泡，才能充分析出其成分，使其藥效能得到充分的發揮。