野生幹蘑菇的正確泡發方法是怎麼樣的

對於小夥伴們來說，我們在日常的生活當中,可以先將幹蘑菇放到70℃的熱水當中浸泡。一般浸泡半個小時的樣子，然後我們就需要及時的將幹蘑菇撈出來，並且還需要去除幹蘑菇的根部，清洗乾淨。其實小夥伴們在清洗乾淨幹蘑菇的夾層的時候，特別要注意。

1、因為在這個裡面可能會有大量的泥沙，之後清洗乾淨，再放到涼水當中泡發乾蘑菇，等它變得特別柔軟。

2、當然對於大部分小夥伴來說，在日常的生活當中，泡發乾蘑菇的時候，也可以適當的發一點點糖進行泡發。

3、在放糖的時候，也是要注意溫度，而溫度一般在40℃。

4、其實我們在泡發乾蘑菇的時候，要等到幹蘑菇完全融化之後，並且還是要注意幹蘑菇泡髮質軟。

5、其實對於大部分小夥伴來說，我們在泡發乾蘑菇的時候，一定要按照一定的比例，像100克溫水需要加25克的白糖。