硬青芒果能直接吃嗎

除了部分過敏體質人群外，大部分人是可以直接吃硬的青芒果的。青芒果成熟之後其中含有的過敏物質含量就會減少很多，更適合食用，而且硬的青芒果口感更加酸澀，所以儘量食用成熟的芒果。

青芒果有的為雞蛋形，也有圓形、腎形、心形；皮色有淺綠色、黃色、深紅色；果肉為黃色，含膳食纖維，味道酸甜不一，有香氣，汁水多而果核大，又被人稱為脆芒，吃起來有一絲絲苦澀，可以把它放久點放軟再吃。