生薑種植方法

1、生薑適宜在每年的4-5月份種植，有利於提高植株的存活率。2、播種前要精選姜種，剔除黴變，腐爛，乾癟的病弱姜塊。3、生薑生長旺期，需要澆灌稀釋的氮磷鉀元素肥。4、生薑不耐乾旱，也不耐澇，對水分要求嚴格。應根據當地的土質及墒情靈活掌握澆水。一般情況下，出芽1釐米左右澆水一次，澆透為主，不積水。

生薑家庭種植方法

選種在種植生薑的過程中,首先要選擇好它的種子,只有種子選擇好了,才能更願意發芽。選擇種子的時候,一定要選擇飽滿圓潤有發芽點,這時把它放在水裡泡一泡。

選擇姜苗我們想要去栽培生薑，不要直接把姜切成塊埋到土裡，這樣大部分都是不出芽甚至會出現爛掉的情況。

選擇合適的容器好多人說我種生姜直接用一個小點的花盆或者是直接用一個保溫箱，一定要記住生薑它是屬於塊根。

栽種我們栽種生薑的時候一定要記住，要在土壤當中多加點有機肥，比如我們知道的發酵好的羊糞牛糞之類的。

生薑的種植方法及栽培技術

種植生薑時，需要選擇無病蟲傷疤且色澤為黃色的根莖作為種姜，再將種姜放入至25度的環境中進行催芽，然後把種姜切成小塊進行播種，而且在生薑生長期間，需要為其追施有機肥料和複合肥料，使生薑旺盛生長。

1、選擇種姜

種植生薑時，需要選擇表面有光澤、顏色為黃色、肥厚且無蟲害的根莖作為種姜，再將種姜放入到溫水中浸泡一天一夜，然後把其移到溫度約為25度的環境中進行催芽，等待種姜發芽後，即可將其取出並切成小塊。

2、種植方法

生薑適宜生長在疏鬆肥沃的土壤中，種植生薑時，需要先往土壤中施加腐熟的餅肥或者農家肥，提高土壤的肥力，再將生薑小塊均勻的播撒至土壤表面，然後對其澆灌一次水分，等待一段時間，生薑就會出苗了。

3、施肥管理

生薑在生長過程中需要充足的養分，養殖生薑時，需要在植株生長期間，為其追施腐熟的有機肥料，或者氮磷鉀複合肥料，使生薑的生長速度加快，而且要定期拔草鬆土，避免雜草與生薑搶奪養分。

4、養護管理

養護生薑時，需要在環境過於乾旱時，及時為植株補充水分，可以使用無汙染且乾淨的井水，促進生薑旺盛生長，但是在梅雨季節時期，需要為生薑排出土壤中的積水，以免其根莖腐爛， 並且在採收前十天，需要停止澆水。

生薑的種植方法及栽培技術是什麼？

用根莖（種姜）繁殖，穴栽或條栽。秋季採挖生薑時，選擇肥厚、色淺黃。有光澤、無病蟲傷疤的根莖作種姜，下窖貯藏或在室內與細沙分層堆放貯藏備用。

南方於1-4月，北方於5月，取出種姜保溫催芽，然後把種姜切成小塊，每塊保留1-2個壯芽。穴栽按行株距40cm×30cm開穴，深13-17cm，先澆糞水於穴中，待滲透土後，每穴平放種姜1塊，最後覆蓋細堆肥與土。

條栽按行距40cm開溝，施入基肥後，按株距27cm下種，上覆土與地面平。四川產區很注意播種的深淺度，播種深（挖穴30cm左右），並不斷培土而成某姜，為生薑來源；播種淺（挖穴5-10cm）而成藥姜，為乾薑來源。

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特徵

性狀鑑別，根莖呈不規則塊狀，略扁，具指狀分枝，長4-18cm，厚1-3cm。表面黃褐色或灰棕色，有環節，分枝頂端有莖痕或芽。質脆，易折斷，斷面淺黃色，內皮層環紋明顯，維管束散在。氣香，特異味辛辣。

顯微鑑別根莖橫切面：木柱層為多列扁平木柱細胞。皮層雜湊多數葉跡維管束；內皮層明顯，可見凱氏帶。中柱佔根莖的大部分，雜湊多數外韌型維管束，近中往鞘處維管束形小，排列較緊密，木質部內側或周圍有非木化的纖維束。

生薑是怎麼種出來的？？？

春季播種，霜前收穫。由於姜喜溫暖，不耐寒、不耐霜，所以必須在溫暖無霜的季節栽培。根據發芽所需的溫度，應在10釐米地溫穩定在16℃以上時播種；

根據發芽所需的溫度，應在10釐米地溫穩定在16℃以上時播種；根據姜的生長習性，要獲得較高的產量，需有135-150天的適於姜生長的時間；

根據氣候條件，生薑於驚蟄後至4月中旬播種，播種過早，地溫低，發芽慢，播種過晚，則生育期縮短，降低產量。姜為淺根性作物，根系主要分佈在土壤表層，因此不宜多次中耕，以免傷根。

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採收嫩姜，可作為鮮菜提早供應市場，在8月初即開始採收。早採的姜塊肉質鮮嫩，辣味輕，含水量多，不耐貯藏，宜作為醃泡菜或製作糟辣椒調料，食味鮮美，極受市場歡迎，經濟效益好。

老薑採收在10月中下旬至11月份進行。待姜的地上部植株開始枯黃，根莖充分膨大老熟時採收。

這時採收的姜塊產量高，辣味重，且耐貯藏運輸，作為調味或加工乾薑片品質好。但採收必須在霜凍前完成，防止受凍腐爛。採收應選晴天完成，齊地割斷植株，再挖取姜塊，儘量減少損傷。

姜的種植方法和時間是什麼？

一、種植方法

1、選種

種植過程中首先需要注意的是選種問題，選擇適合當地種植環境的生薑品種，選擇生長健康的生薑品種，剔除發生病變，腐爛變質的姜種。

姜種的大小最好是在50到100克左右，並且最好是帶有兩個姜芽。如果姜種的大小比較偏大，最好是用乾淨的刀切開，切開後可以考慮在切口處塗抹石灰，達到消毒的目的。

2、種植

生薑種植的時候可以採取條播和穴播，播種的時候儘量讓姜芽朝上放置，一般保持株距三十里面左右，行距40釐米左右。播種之後覆蓋上土壤，最好在上面覆蓋上一層稻草，起到保溫的作用。

3、水分

一般播種一兩週左右就會有生薑陸續發芽，這時候要及時進行田間檢查，發現有不發芽或者缺苗的情況，要及時進行補種。生薑生長期間對水分很是敏感，必須做好田間的水分管理。在生薑的幼苗期間，澆水不易過於頻繁，一般澆水以小水為宜。

施肥

生薑的生長期一般追肥三次，首先底肥要足，基肥以有機肥為主。生薑生長期要注意及時進行追肥，第一次追肥一般是在生薑的苗期進行，追肥時生薑大概生長到25公分左右，可以使用糞肥500公斤左右，然後配合水稀釋5到6倍後，澆給生薑。

二、種植時間

生薑是在春季播種秋季收穫的，基本都是4-5月種植的。地栽需要條播，每畝播種500公斤，在土壤中混入肥料，澆水後種植即可。

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生薑病蟲害防治：

1、腐爛病

腐爛病發病時生薑的葉片會變黃，慢慢的萎縮乾枯，最後導致整個植株枯死，通常植株染病後根系會變軟，直至腐爛，還有一股惡臭。

防治方法：此病的病菌主要通過生薑傷口感染植株，所以在種植時要格外注意不要導致生薑外表損失，在發病時噴灑藥劑進行防治。

2、斑點病

斑點病主要危害葉片，發病時葉片出現梭形或長圓形的病斑，病斑邊緣為褐色，中間黃白色，極易穿孔，到了病情後期，病斑出現大量的小黑點，在病情嚴重時，葉片佈滿大大小小的病斑。

防治方法：合理輪作，忌連作，增施有機肥，提高植株抗病力，在發病初期，可噴灑甲基託布津可溼性粉劑、百菌清可溼性粉劑等藥劑防治。

3、姜螟

姜螟又叫鑽心蟲，它主要以幼蟲為害，幼蟲蛀食在生薑幼苗上，導致植株葉片枯黃，嚴重時植株枯死。

防治方法：捕殺成蟲，以免其快速繁殖，在幼蟲期可用除蟲菊酯類農藥噴灑毒殺，將其噴灑在幼苗的心葉上，效果極佳。