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丹魄葡萄品種

欄目: 科普教育 / 釋出於: / 人氣:2.43W

丹魄葡萄品種是是西班牙最著名葡萄品種,是西班牙種植最廣泛的紅葡萄品種。丹魄葡萄是早熟品種,果實偏小一些,果皮稍厚,果實排列緊密,果穗形狀為圓錐狀或者圓柱狀,果實的外表顏色非常深。丹魄葡萄喜歡生長在冷涼地區,可以忍受相對溫暖的氣候,但是不喜歡炎熱、乾燥的氣候,對病害和蟲害的抵抗力差,適合用來釀酒。

丹魄葡萄品種

萊莎加西亞葡萄品種(Tempranillo)丹魄

丹魄(Tempranillo)紅葡萄酒

丹魄乾紅葡萄酒的經典產區是西班牙的里奧哈(Rioja)和杜埃羅河岸(Ribera del Duero)。

丹魄紅葡萄酒分為四個等級——新酒(Vin Joven)

陳釀(Crianza)

珍藏(Reserva)

特級珍藏(Gran Reserva)

限量版(Limited Edition)

價格層層遞進。對於入門級的陳釀丹魄乾紅葡萄酒來說,不到20美元就可以買到了!

值得推薦的出產丹魄乾紅葡萄酒的酒莊有:帝國田園酒莊(Campo Viejo)、萊莎加西亞(Leaz Garcia)、普萊斯酒莊(Puelles)和維納澤科酒莊(Vina Zaco)等。

法國金絲雀乾紅葡萄酒怎麼樣

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型別 紅葡萄酒 乾紅

品牌中英文 其他

葡萄品種 丹魄(Tempranillo)

年份 2014

產地 西班牙(Spain) 卡斯蒂利亞-拉曼恰(Castile-La Mancha)

子產地 拉曼查(La Mancha)

級別 西班牙地區餐酒VDLT

酒精度 13.00%

容量 750ml

香味分類 櫻桃,藍莓

色澤 深紅色

酒體 中高

口感分類 飽滿

建議醒酒時間 即開即飲

適宜品嚐溫度 16℃

搭配菜餚 肉類

丹魄(Tempranillo)

丹魄原產於伊比利亞半島,後來成為西班牙的標誌性紅葡萄品種。“醉”出色的丹魄產自里奧哈河谷,該產區位於西班牙中北部,得益於涼 爽的大西洋氣候與溫暖的地中 海氣候。從丹魄的原意分析,Temprano有“早熟”之意,“小”的意思,整個單詞之意為早熟的小葡萄。隨著培育技術不斷改 進,丹魄的度越來越高, 幾乎與增芳德或解百納齊名。典型的丹魄與里奧哈紅酒會帶有漿果、李子、菸草、香菜、皮革、藥草的香氣,酒體較輕,類似黑比諾或基安蒂紅酒。

在歐洲傳統葡萄酒產國中,西班牙是近10年來釀酒水準進步“醉”快的國家。現在,西班牙變成了全歐洲“醉”前 衛的葡萄酒產國,其釀酒傳統在新的觀念以及新的釀酒技術的帶動下,不僅釀酒水準大幅提升,而且出現了許多新興的、具有濃厚地方特色的新產區,也成立了非常多的新 興酒莊,成為舊大陸裡的新大陸。西班牙是全世界葡萄種植面積“醉”大的國家,超過百萬公頃,但是因為嚴酷乾燥的生長環境和比較粗放式的種植方式,葡萄園的平均產量非常低, 每年約生產35億升葡萄酒,是第三大葡萄酒產國。

紅酒中的甘魄是什麼

丹魄是一種非常古老的葡萄品種。丹魄原產於西班牙,其歷史可以追溯到基督誕生之前,自公元前1100年腓尼基人在伊比利亞半島定居以來就有種植。如今,丹魄(Tempranillo)也是西班牙最具代表性的葡萄品種。

丹魄有哪些別名?

丹魄(Tempranillo)的常見別名有菲諾(Tinto Fino)、紅多羅(Tinta de Toro)、烏爾德耶佈雷(Ull de Llebre)、森希貝爾(Cencibel)、羅麗紅(Tinta Roriz)和阿拉哥斯(Aragonez/ Aragones)等。

丹魄原產於西班牙,如今是里奧哈(Rioja)產區的標誌性品種。此外,它還廣泛種植於西班牙的杜埃羅河岸(Ribera del Duero)和託羅(Toro)等產區。

與中國“十里不同音”的語言差異相似,丹魄在西班牙的其他產區有著不同的叫法。它在杜埃羅河岸名為“Tinto Fino”,在託羅產區取名“Tinta de Toro”,在佩內德斯(Penedes)和拉曼恰(La Mancha)地區,丹魄又分別被稱作“Ull de Llebre”和“Cencibel”。

葡萄牙是繼西班牙之後種植丹魄最多的國家。在葡萄牙的杜羅河谷(Douro Valley),丹魄被稱作“Tinta Roriz”。在葡萄牙南部的阿連特茹(Alentejo)產區,丹魄又被稱作“Aragonez/ Aragones”。

Tags:丹魄 葡萄