鮮食葡萄品種

鮮食葡萄的品種有維多利亞葡萄、京亞葡萄、京秀葡萄、巨星葡萄、巨峰葡萄、無核白葡萄、黑夏葡萄、紅地球葡萄、甜蜜藍寶石葡萄、陽光玫瑰葡萄、巨玫瑰葡萄、醉金香葡萄、金手指、早霞玫瑰葡萄、叢林玫瑰葡萄、晨香葡萄、密光葡萄等等。

維多利亞葡萄：維多利亞葡萄來源於羅馬尼亞，是早熟品種的葡萄，具有果實粒大色豔、優質豐產、掛果期長、耐儲運、抗病力強、經濟效益高的特點。

京亞葡萄：京亞葡萄樹勢中庸，穩產高產，抗逆性強，果粒大而酸甜可口，適於日光溫室、塑料大棚栽培，亦宜於盆裁。

京秀葡萄：京秀葡萄是以玫瑰香、紅無粒露和潘諾尼亞等品種作新本雜交而成的新品種，屬歐亞種。

巨峰葡萄：巨峰葡萄原產日本，8月下旬成熟，成熟時紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離。



什麼葡萄好吃？

一、夏黑（歐美雜種）

品種特性：果粒近圓形，紫黑色到藍黑色。果皮厚而脆，果肉硬脆。

產期：8月初可上市。

二、金手指（歐美雜種）

品種特性：顏色黃白色，有蜂蜜香味，可以帶皮吃。

產期：8月中旬上市。

三、藤稔（歐美雜種）

品種特性：肉質肥厚，多汁，味甜少酸。

產期：8月初成熟

四、紅巴拉多（歐亞種）

品種特性：果皮鮮紅色，無香味，口感爽脆清甜。

產期：8月上旬上市。

五、黑巴拉多（歐亞種）

品種特性：果皮黑色，果粒橢圓形，香氣獨特。

產期：8月上旬上市

六、維多利亞（歐亞種

品種特性：果肉硬脆，含酸量低，口感甘甜爽口。

產期：8月上旬上市

七、陽光玫瑰，亮光玫瑰

品種特性：目前國內最甜的葡萄果皮色呈黃綠或黃白，皮厚。

產期：在8月中旬成熟。

八、巨玫瑰（歐美雜種）

品種特性：有濃厚的玫瑰香味，無肉囊，汁多，清香爽口。

產期：8月上旬上市。

九、醉金香（歐美雜種）

品種特性：果皮脆，果肉軟，無肉囊，汁多。

產期：8月中旬上市。

十、京亞

8月上中旬成熟，適應性廣。

來自網路

事實上，我是個葡萄控，從小最愛的水果就是葡萄，沒有之一，基本上在我看來，葡萄似乎就沒有難吃的，反正我自個每個品種的葡萄好像都還蠻喜歡的。特別是，如果你有機會去新疆，講真，那裡的葡萄，真的不限於品種，隨便哪一種，都好吃的想cry。

從大類上來說，市場上比較常見的葡萄，主要就是綠葡萄和紅（紫）葡萄了。綠葡萄裡比較常見的品種估計就是醉金香，金手指和白牛奶葡萄。整體來說，感覺綠葡萄的葡萄皮普遍都要比紅葡萄的皮來得薄，所以一般吃綠葡萄我都是不吐皮，連皮一塊兒吃的。

再來是紅葡萄，紅（紫）葡萄的種類就多了，一般市場上常見的有，乒乓葡萄，美人指葡萄，玫瑰香，京秀，巨峰，夏黑等等。玫瑰香出身高貴，除了葡萄的香甜外，還有獨特的玫瑰香味，所以雖然價格一直不便宜，但其受歡迎程度還蠻高的。乒乓葡萄最大的特色就是個頭大，和它的名字一樣，一個個大得像乒乓球，個大肉必厚，這個是它的福利。夏黑顏色比較深，我喜歡用它來打果汁。

如果要說吃，我個人，最愛最愛最最最喜愛的，還是要屬巨峰葡萄。雖然它是市場上最最常見最普通的品種，但那又怎樣。巨峰葡萄個頭足，不算大的特別，但一口一粒也足夠過足癮。再來是價格親民，想吃隨時可以吃，不會每吃一口肉疼。再而且，如果你買的巨峰葡萄是真真正正的，正兒八經的巨峰產區出來的正宗巨峰的話，除了甜，還有清新的香味，是那種入口有回味的香甜，很是享受。

市面上的巨峰，一般掛的產區無外乎是福建，山東和金華。作為一個去金華葡萄園吃爽巨峰的吃貨來說，我還蠻推薦金華巨峰的，去年杭州G20峰會上，金華巨峰甚至是特供品，由此可見品質～

玫瑰香葡萄最甜皮薄又好吃！

這兩個都是自己培育的！黃色的七月十五日就完全成熟了！濃郁的玫瑰香味，皮薄肉厚特別甜！黑色的八月一日之前完熟，風味似巨峰！這兩個品種抗病性強，不用打藥！

不管什麼品種的葡萄，只要在吐魯番種植，品質和口感都優於原產地。當然，吐魯番本地的幾個品種口感更佳。像無核白、馬奶子、紅玻璃脆、白加幹、火焰無核等品種品質最佳。

每年的八月二十日，吐魯番都舉辦盛大的葡萄節。吃了吐魯番的葡萄，你才知道什麼是最好吃的葡萄！

每個人的口味不一樣，好吃的標準也不一樣。

葡萄可以分為有風味的 和沒有風味的，大致來說，有風味的葡萄更吸引人，而沒有風味的只剩下拼甜度了。

我們把有風味的葡萄分為草莓香型，茉莉香型，玫瑰香型，這樣大家就可以根據自己喜歡的風味選擇合適的品種了。

一般巨峰，夏黑，藤稔屬於草莓香型的代表，因為嚥下去後，回味像草莓，所以叫做草莓香型，種好了果香濃郁，種不好淡而腥。

茉莉沙，醉金香等屬於茉莉香型，因為有淡淡的茉莉花香而得名，其實陽光玫瑰更多傾向於茉莉香型。這種葡萄風味最難把握，種好了香甜可口，種不好吃著彆扭。

玫瑰香型大家比較熟悉，玫瑰家族也有好多，巨玫瑰，玫瑰香，叢林玫瑰，早霞玫瑰......，是比較為大家所接受的品系，這個品系的優點就是香氣，缺點是，種不好有爛地瓜味。

清香型和沒有風味的基本類似，其實就是靠甜度吸引人，但清香型的葡萄種好了吃著不膩，典型代表就是維多利亞，青提。種好了，滲人心脾，種不好味同嚼蠟。

無論哪種香型，都有種的好的，都有不好吃的，這東西全在土質和種植技術，所以最好自己嚐嚐而不是聽品種。

午夜美人好吃好看好儲存，有望成為主栽品種

針對你提出的問題，我將著重介紹十幾個鮮食葡萄品種，可參考一下：

優良鮮食葡萄品種

1. 弗雷無核。果實鮮紅色，圓形，果粒平均重4克；果穗較大，長圓錐形，果肉硬脆，皮薄，味甜，不裂果、不脫粒，品質優良。生長結果習性：植株生長勢強，芽眼萌芽率高，副梢結實力中等，產量較高，屬早熟品種，豐產、抗病，較抗寒，耐貯運。

2. 紅寶石無核。紅寶石無核葡萄長勢中等偏強，枝條粗壯，節間較短，平均節間7.2釐米，葉片肥大濃綠。2年生結果枝率68%，平均每株9.2穗，穗重680克，粒重4.2克，可溶性固形物含量18.3%，株產6.3千克。最多單株結果17 穗，株產11.2千克。果穗多著生在第3~4 節上，坐果率高，無大小粒和裂果脫粒現象，果肉清脆可口，套袋後著色豔紅，耐貯運。

3. 美人指。歐亞種，日本植原葡萄研究所雜交育成。果穗中大，初結果樹果穗較小，穗重200～300克；盛果期穗重400克，果粒大，粒重11～12克；果粒細長形，先端紫紅色，光亮，基部稍淡，恰如染紅指甲油的美女手指，外觀漂亮。果肉脆，無香味，味甜爽口，可溶性固形物16%～19%，產量中等，較耐儲運。

4. 晶紅寶。歐亞種中熟、無核品種，生育期130天左右。籬架整枝株高180釐米，棚架整枝株高300~400釐米。一年生枝條成熟時節間顏色為淡紅色，節為棕紅色。新梢)綠色帶紫紅，幼葉淺紫紅色，有光澤，葉面具稀疏絨毛，葉背具有稀疏直立絨毛新梢第一卷須著生位置為新梢的第7節，為間隔性，單分叉。第1花序一般著生在第4節，第2花序著生在第5節。葉片近圓形，綠色，大，中等厚，五裂，上下裂刻深，葉柄窪為窄拱形，葉緣鋸齒銳，平展，葉表面無絨毛、光滑，葉背面有稀疏剛狀絨毛，葉脈花青素著色程度中等。花為兩性花。果實形狀為雙歧肩圓錐形，中等大小，平均穗重282克，最大穗重520克。果粒著生較鬆，大小均勻，為雞心形，平均果粒重3.6克。果皮鮮紅色，薄，果肉脆、硬，果刷較長果粒不易脫落。

5. 無核翠寶。屬歐亞種早熟無核品種。從萌芽到果實充分成熟需115天左右。籬架整枝株高 180釐米，棚架整枝株高300~400釐米；新梢黃綠色帶紫紅，具稀疏絨毛；幼葉淺紫紅色，有光澤，葉背具有稀疏直立絨毛，葉面具稀疏絨毛；新梢第1卷鬚著生位置為新梢的第7節，卷鬚為間隔性，單分叉。花為兩性花，果穗形狀為雙歧肩圓錐形，果穗中等大小，平均長16.6釐米、寬8.6釐米，平均穗重345克，最大穗重570克。果粒著生緊密，大小均勻，果粒為倒卵圓形，果粒大，縱徑1.9釐米、橫徑1.7釐米，平均果粒重3.6克，最大粒重5.7克；具玫瑰香味，酸甜爽口、風味獨特，品質上等，果皮黃綠色，薄；果肉脆、硬；果刷較短，果粒比較容易脫落，無種子或有1~2粒殘核。

6. 瑞都脆霞。以京秀作母本、香妃作父本雜交育成的葡萄早熟新品種。果穗圓錐形,平均穗重408克，果粒著生中等或緊密，果粒橢圓形或近圓形，平均單粒重6.7 克。最大單粒重9克。紫紅色，果粉薄，果皮薄，較脆，稍有澀味；果肉脆，汁液多，無香氣，風味酸甜，可溶性固形物含量16%。

7. 瑞都早紅。是從“京秀”和“香妃”的雜交後代中選出的優質早中熟葡萄新品種。果穗圓錐形，平均單穗質量432.79克，果粒橢圓形，平均單粒質量6.9克。果皮紫紅或紅紫色，果肉質地較脆,酸甜多汁；可溶性固形物含量16.5%。抗逆性較強，產量較高，是優良的早熟紅色、大粒葡萄新品種，具有良好的商品價值。在北京地區，8月上中旬果實成熟。

8. 巨玫瑰。歐美雜交種，由大連市農科院選育成功的中熟葡萄新品種。果穗圓錐形，平均穗重675克，最大穗重1250克，果粒橢圓形，著生中等緊，平均粒重10.1克，最大粒重17克，果粒大小均勻一致，果穗圓錐形，果粒整齊，呈雞心型，果皮紫紅色，著色好、外觀美、成熟一致。肉較脆多汁，無肉囊，可溶性固形物19%~25%，甜酸適口，具濃郁純正的玫瑰香味，香氣怡人，品質極佳，可與玫瑰香媲美，克服了玫瑰香果小的缺點。不裂果，不脫粒。對白腐病、炭疽病抗性強。

9. 金手指。屬歐美雜交種，果穗巨大，長圓錐形，鬆緊適度，平均穗重750克，最大穗重1500克。果粒形狀奇特美觀，長橢圓形，略彎曲，呈弓狀，黃白色，平均粒重8克，疏花疏果後平均粒重10克，最大粒重20克。果皮中等厚，韌性強，不裂果。果肉硬，可切片，耐貯運，含糖量20%～22%，甘甜爽口，有濃郁的冰糖味和牛奶味。果柄與果粒結合牢固，捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟。抗逆性、適應性 抗寒性強，高糖度早熟歐美雜交種。

10. 瑞都科美KM183。最新培育的一年兩熟新品種，栽培性狀穩定，產量高、香味濃郁、連年結果能力強，穗形、果形外觀好，果實成熟時有較濃玫瑰香味，果實不裂果，是豐產、優質的中熟玫瑰香型新品系。

11.紫妃一號是由濟南眾恆農業有限公司於2013年培育成功，屬於極早熟品種，果實在4月中旬即可上市。是目前市場上成熟最早品種之一,從謝花到成熟28天,可實現一年生產兩季到三季。該品種香味濃郁,口感極佳,易上色,果粒脆甜,可切片,特耐儲存,易管理,豐產性高,可實現當年栽,當年掛果,第二年每667平方米產量可達2000～2500千克,無論是溫室大棚還是露天種植均有優良表現,市場前景廣闊。

這個與個人口感而言，比如我來說，我比較喜歡吃甜食，所以對夏黑情有獨鍾，夏黑葡萄甜度高，吃著還略微有點提子的感覺。對於巨峰這個個大的葡萄來說，甜度與夏黑有點差距，但是水分含量多，皮薄。滬太八號在陝西那邊種植的似乎比較多，我們河南這邊種植的相對較少，昨天路過一個葡萄基地買了一點發現這個品種吃著蠻不錯，水分超充足，而且還淡淡甜味伴隨汁液入口，口感很佳。

葡萄有哪些鮮食品種?

玫瑰香：歐亞種。原產英國，1860年黑漢與白玫瑰雜交育成。果穗平均重350克，平均粒重5克，紫紅色，有濃郁的玫瑰香味。含糖量18%～20%，酸0。5%～0。7%，是60～80年代豐縣主栽生食品種。抗病力中等。如管理不善，易大量落花落果、果穗鬆散和單為結實（未受精、無籽、小粒），花前及時摘心、掐穗尖可使果穗緊密。90年代後被大粒型品種代替。

黑漢：又名黑罕、紅大粒、假玫瑰香，歐亞種，原產德國。平均穗重880克、粒重5、1克。適應性強、豐產，豐縣七八十年代栽培的優良生食品種之一。

巨峰：歐美雜交種，原產日本。大粒康拜爾與森田尼雜交育成。四倍體品種。平均穗重500克、粒重9克，黑紫色。含糖16%、酸0。7%。日本代表性大粒生食品種，90年代以來廣泛引種栽培。抗病力強，較耐貯運，對肥水、光照、溫度要求較高。

葡萄品種介紹

葡萄品種介紹

葡萄品種介紹，葡萄是一種我們常見的水果，但是葡萄的種類是很多的，多種多樣的，不同的品種吃起來的口感也是不一樣的，我為大家整理好了葡萄品種介紹的相關資料，一起來看看吧。

葡萄品種介紹1

1、 巨峰葡萄

巨峰葡萄，屬中熟類、四倍體品種，歐美雜交種，原產日本。巨峰葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒效能好，喜肥水。果實穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可達20克。8月下旬成熟，成熟時紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量16%。

2、 夏黑葡萄

夏黑葡萄產於日本，巨峰後代。早熟歐美品種，雲南夏黑葡萄3月份就有成熟，雲南全山的夏黑為主。特點是早熟，無核，高糖低酸，香味濃郁，肉質細脆，硬度中等，在歐美葡萄裡算比較硬。

3、 紅提

紅提，又名晚紅、紅地球、紅提子，屬歐亞種，是由美國加利福尼亞州立大學於70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48雜交育成。果穗大，整齊度好，平均單粒重10 克，最大單粒重13克，紅色或紫紅色。

果皮中厚，易剝離，肉質堅實而脆，細嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，風味獨特。7月下旬開始著色，9月下旬成熟。紅地球葡萄不易掉粒，耐貯運，冷藏可至2－3月，貨架期長。豐產性好，一般畝產1750-2000公斤，品質上等，市場競爭力強，是鮮食葡萄品種中最珍貴的和最具有商業價值的品種之一，發展前景廣闊。

4、 維多利亞葡萄

屬歐亞種。該品種成熟早、果粒極大、豐產、品質極佳、粒形美觀誘人，有較強的市場競爭力，可在乾旱或半乾旱地區栽培。

植株生長勢中等；在昌黎地區4月16日萌芽，5月20日始花，8月上旬果實充分成熟。成熟後若不採收，在樹上掛果期長。結果枝率高，結實力強，每結果枝平均果穗數1、3個；副梢結實力較強。抗 灰黴病能力強，抗 霜黴病和白腐病能力中等；果實不易脫粒，較耐運輸。

5、 京亞葡萄

京亞葡萄，又稱半島1號，興農1號，富民1號和凱豐，屬歐美雜交種，中國科學院植物研究所北京植物園從1981年播種的黑奧林實生苗中選出；199通過鑑定，為紀念第十一屆亞運會在北京召開，取名為京亞。現在北京、瀋陽、河北、山東、河南、山西、陝西、浙江、廣東等地有栽培。樹勢中庸，穩產高產，抗逆性強，果粒大而酸甜可口。

6、 戶太八號

戶太八號（hu tai ba hao）是西安市葡萄研究所從歐美雜交品種奧林匹亞芽變中選育的鮮食兼加工的品種。根系發達，生長和萌芽力強，冬夏早熟芽成花力強，一年可開5次花，成熟3次果，畝產量2000公斤，採收期7月中旬至10月中旬。穗重600—1000克，單粒平均重10、4g，最大粒重18g，糖度17—21%以上。果穗成熟後可樹掛1個月，採摘後貨架期7-8天。對霜黴病、灰黴病、炭疽病表現較強抗病。

7、 玫瑰香葡萄

正玫瑰香葡萄含糖量高、麝香味濃、著色好,深受消費者喜愛。中晚熟品種。植株生長中等，二次結果率高，豐產。

8、 陽光玫瑰

果粒著生緊密，橢圓形，黃綠色，果面有光澤，果粉少。果肉鮮脆多汁，有玫瑰香味，鮮食品質極優。

8月初開始成熟。與巨峰相比，該品種較易栽培，掛果期長，成熟後可以在樹上掛果長達2~3個月；不裂果，耐貯運，無脫粒現象；較抗葡萄白腐病、霜黴病和白粉病，但不抗葡萄炭疽病。

9、 藤稔葡萄

藤稔葡萄於1986年引進中國，因其成熟期早、適應性強、甜味足、色澤鮮豔、顆粒飽滿、汁多味甜且耐運輸等優點而受到商販的喜愛。

10、 克倫生葡萄

果實味美色豔。果穗圓錐形，中等大小，而果粒整齊緊湊，穗重800克左右，最大穗重1600克。果粒橢圓稍長型，顏色透亮，果霜鮮豔，單粒重6到8克，可溶性固形物含量20%—25%，2糖酸比5、9:1，果肉淺紅色，肉質脆嫩切片，既可鮮食又可制幹。果皮脆，可以隨果實一起食用。

11、 乒乓球葡萄

果穗較大，圓錐形或短圓柱形，平均果穗重450克，果粒著生中等緊密。果皮厚，果肉多汁，味酸甜。

在北京地區4月上旬萌芽，5月下旬開花，8月下旬成熟，從萌芽到果實完全成熟需要135天，需 活動積溫3200C。屬中熟品種。適應性較強，但易感染黑 痘病、灰黴病和霜黴病。

12、 浪漫紅顏葡萄

果穗圓錐形，中等大小，穗重 750 克左右，最大穗重 1600 克。果肉紅黃色，肉質硬脆，能切片，可以鮮食又可以制幹。果皮脆，可以隨果實一起食用。我國葡萄專家在綜合考察其生長狀況、果實性狀和市場前景後認為 ，該品種是目前較有發展潛力的無核葡萄品，2003 年北京地區正式推廣。

13、 青提

該品種屬歐亞種,從美國引入。果實成熟時呈黃綠色,美觀,不裂果,果肉脆甜,略有玫瑰香味,含糖量16%,酸度低,可切成薄片,品質上佳。該品種長勢旺,易豐產,較抗霜黴病。果粒耐拉力強,可長途運輸,是目前較理想的無核品種。

14、 水晶葡萄

水晶葡萄是屬於喬灌木，陽光照射太少會酸，太多則過甜。葡萄枝生長的時候，溫度最好在20~25度之間，不涼不熱，還要陽光燦爛；太冷的地方，葡萄樹很難過冬，這些地區夏天的溫度不高，葡萄難以成熟；太熱的地方，病蟲害多，假如它的冬天氣溫經常超過10度，葡萄根會繼續向枯枝緩慢供應養分，第二年葡萄發芽時，便會營養不良。

15、 克瑞森無核葡萄

果粒性狀：橢圓形，均重4克，亮紅色，果肉細脆

固形物%：含糖量19%，含糖量0、6%

生長習性：樹勢旺盛

結果習性：結果枝率較高

成熟時間：北京地區4月上旬萌芽，5月下旬開花，9月上旬成熟

抗病效能：抗病性稍強，但易感白腐病

16、 紅寶石葡萄

該品種生長勢強，萌芽率高，每個結果枝平均著生花序1、5個，豐產，定植後第二年開始掛果，著果性好。果穗大多著生在第4-5節上。抗病性較弱。適應性較強，對土質、肥水要求不嚴。果實耐貯運性中等。華北地區9月中下旬果實成熟，從萌芽到成熟需150天左右，為晚熟無核品種。

17、 新疆木納格葡萄

木納格葡萄，又名冬葡萄、戈壁葡萄。歐亞種，粒大、皮薄、色澤鮮豔、口味甘美、果肉厚而脆，可切片，是最具新疆特色的鮮食、晚熟、耐貯運地方品種，具較強的地域性。

18、 紅地球葡萄

紅地球葡萄屬歐亞種，原產美國，果穗長圓錐形，平均穗重500克，最大穗重可達1000-1200克，最大粒重15克。紅地球葡萄果皮中厚，暗紫紅色，果肉硬、脆、甜，在湖南嶽陽8月中旬成熟。

紅地球葡萄是美國、智利、澳大利亞、南非等新型葡萄出口國最主要的出口品種之一，當前已成為我國葡萄栽培業中取代巨峰的主要品種。在鮮食葡萄行業中，紅地球葡萄被認為是耐貯運的品種。

19、A17葡萄

這類葡萄又叫紫乳無核葡萄，經過雜交培育而成，沒有果核，果肉相當飽滿豐厚，味道甘甜可口。果實的形狀類似於雞心，還帶有一種牛奶的香氣。這類植株大多數差不多在四月份發芽，六月份是它的花期，果實成熟是在九月份。

20、金手指葡萄

金手指葡萄屬歐美雜交種，果穗巨大，長圓錐形，鬆緊適度，平果粒形狀奇特美觀，長橢圓形，略彎曲，呈弓狀，黃白色。

21、茉莉香葡萄

耐陰雨，抗病力極強，成枝好。抗寒。品質極好。在吉林5月初萌芽，5月10展葉，6月15-19開花，8月末著色成熟，果實顏色紫紅色，單果重5克，經膨大處理可達8克。穗重500-1000克。

可溶性固形物含量22% ，有濃厚的茉莉香味，品質極好。枝條成熟極好，在吉林零下40度無凍害（埋土10釐米防寒）抗病性極強，2005年在60多天的陰雨天氣，病害較輕，豐產穩產。適宜大部分地區栽培

葡萄品種介紹2

1、密光

屬於歐美雜交種，是巨蜂和早黑寶雜交育成，抗性強、豐產效能好、結果早、屬於早熟品種。果實深紅色，充分成熟後為紫紅色、果肉硬脆、具有玫瑰香味、可溶性固形物含量19、0%以上，最高22、8%。

（1）優點：成熟早，比夏黑早成熟10天左右。穗大粒大，果肉硬脆，著色均勻。果刷長，附著力強，不掉粒，不裂果、貨價期長、耐儲藏耐運輸等優點，是目前最有發展前途的葡萄品種。

（2）缺點：風味淡。

2、無核寒香蜜

屬於美國品種，歐美雜交種。萌芽—果實成熟期110天左右，2013年從山東志昌葡萄研究所引進寶雞市金臺區古潤新源農業科技有限公司，栽培7年來，該品種綜合性狀良好，抗性強、生長旺盛、葉缺刻小、葉背有絨毛、幼葉期葉片呈淡紅色、特別引人矚目，有觀賞價值。生長健壯，節間長、葉片大、光合作用強。豐產效能好，枝枝有果皆為雙穗。平均穗重500克左右果粒圓形，平均單粒重4—6克，成熟後為綠紅色或者淡紅色，含糖量在18%—22%，有玫瑰香味。

（1）優點：自然無核，風味濃、含糖量高，栽培省工。

（2）缺點：果粒小，產量不高、成熟期裂果。

3、金星無核

屬於歐美雜交種，美國培育，無核品種。萌芽—果實成熟期115天，成熟時間7月底—8月初，果穗平均重量400克，單粒重5—6克，完全成熟後為紫黑色，酸甜舒口。在陝西8月中旬成熟，豐產效能好、抗性強、病蟲害輕、栽培成本低。

（1）優點：自然無核，不裂果、不掉粒，有草莓香味。

（2）缺點：穗形小，果粒小。

4、陽光玫瑰

屬於歐美雜交種，晚熟品種。果實生長期130天，果實成熟時間10月—底11月初，日本品種2009年引入中國，在我國大部分地區栽培成功。平均穗重750克，最大穗重1500克、單粒重12克、果實綠黃色、果肉硬脆、桂花香味、可溶性固形物20%左右。

（1）優點：不裂果，不掉粒、品質好、風味佳、有玫瑰香味和桂花香味，果肉硬脆，皮薄無澀味、含糖量20%左右、價格高、零售價10—30元以上。長勢旺，葉片大厚、抗性強，花芽分化好。

（2）缺點：大小粒嚴重，幼樹有病毒病症狀，成熟期果面上出現炭疽病症狀。

5、巨玫瑰

由大連農科院選育的'葡萄品種，屬歐美雜交種。果實生長—成熟期120天左右，中熟有核品種。果粒整齊一致，果粒呈雞心形、果皮紫紅色、果肉脆甜、具有濃郁的玫瑰香味，俗稱香葡萄，可溶性固形物19%—23%左右。生長勢偏弱，葉片較薄，不抗霜黴病。

（1）優點：長樹穩，節間短，花芽形成好，結果早，豐產效能高。

（2）缺點：抗性差，尤其是不抗霜黴病。

6、香妃

該品種是北京農科院研究以玫瑰香為母本，緋紅為父本雜交育成的一個品種，屬歐美雜交種，中熟品種。有濃郁的玫瑰香味，豐產效能好、抗性強、葉片絨毛較厚。果實為圓形，成熟以後呈綠黃色，單粒重8—10克，可溶性固形物18%—20%左右，穗大粒大、有核品種。

（1）優點：抗性強，自然坐果，穗大、粒大 、不需要做如何處理，栽培省力省工。

（2）缺點：需要控制產量、否則會出現大小年。

7、甜蜜藍寶石

該品種屬於2016年從國外引進。歐亞種從國內初次結果，果形獨特、長條形像半根粉筆一樣，果頂凹陷，皮薄肉脆、自然無核、單粒重8—10克。果皮藍黑色，有輕微的澀味、生長勢旺、枝條節間長、葉片薄、無絨毛。

（1）優點：自然無核，坐果率高、果形新異，與眾不同。

（2）缺點：生長勢旺，抗性差、皮薄容易日灼，著色慢。適宜於半乾旱地區栽培。

以上葡萄品種可以選擇，早中晚品種搭配延長了葡萄銷售的貨價期，發展葡萄產業要抓兩頭，帶中間。也就是說，多發展早熟品種，適當發展晚熟品種，少量發展中熟品種，增早才能賣錢，延晚栽培也有效益，只有中熟品種效益最低。

筆者認為，現在人們需要的不是新品種，而是技術管理，生產管理、到位的資金管理、以及雄厚的經濟實力，暢通的銷售渠道。

中國栽培的無核鮮食葡萄品種有哪些？

1．金星無核

歐美雜種，美國阿肯色州農業試驗站培育，1977年發表。瀋陽農業大學1983年從美國引進，1994年通過品種審（認）定。

果穗圓錐形，緊密，平均穗重350g。果粒近圓形，平均粒重4.4g，經葡萄膨大劑處理後果粒重可達7~8g，果皮藍黑色，肉軟，汁多，味香甜，含糖量15%，品質中上，有的漿果內殘存有退化的軟種子，較耐運輸。該品種樹勢強，結果枝率90%，枝條成熟度極好，抗病力強，豐產性好，能適應高溫多溼的氣候。在瀋陽地區8月中下旬成熟。是一個適應性強的優良的早熟無核品種。

2．無核白雞心

歐亞種，美國加利福尼亞大學歐姆（）教授培育，1981年發表。瀋陽農業大學1983年從美國引進，1994年通過品種審（認）定。

果穗大，圓錐形，平均穗重620g，最大穗1700g，中等緊密。果粒長卵形、略呈雞心形，黃綠色，平均粒重6g左右，在無核品種中屬罕見的大粒品種，經赤黴素或膨大劑處理後，果粒可長達5cm，粒重可達10g以上。果皮薄，不裂果，果肉硬脆，微具玫瑰香味，甜酸適口，品質極佳，可溶性固形物含量16%。果刷長，耐運輸。該品種樹勢強旺，枝條粗壯，較豐產。瀋陽地區8月20日左右成熟。該品種由於外觀美、品質好，商品價值高，很受栽培者和消費者歡迎，是一個極有發展前途的早熟、大粒、優質、豐產的無核品種。目前已成為東北、京津、華北等地理想的早熟更新換代葡萄無核品種之一。

3．京早晶

歐亞種，1960年由中國科學院北京植物園以葡萄園皇后和無核白雜交培育而成。現在新疆吐魯番、甘肅酒泉、北京、河北、遼寧等地均有栽培。

果穗長圓錐形，中等緊密，平均穗重420g，最大625g。果粒中等大，平均重2.9~3.3g，卵圓或橢圓形，綠黃色，透明美觀。果皮薄，果肉脆甜，含糖量20%左右，品質上。生長勢強，產量中等，成熟期北京7月底，屬極早熟品種。適宜在我國氣候炎熱和乾旱的西北地區栽培，也適宜在東北、華北地區的城郊發展。

4．無核紫

歐亞種，原產中亞，1937年引入我國。

果穗大，平均重655g，最大可達2000g以上，圓錐形，中等緊密。果粒橢圓形，黑紫色，平均粒重2.8g。皮薄肉脆，味甜，汁少，含糖量20%~22%。樹勢強，品質上，耐運輸，抗黑痘病及白腐病能力較差，產量中等。新疆吐魯番地區果實7月下旬至8月上旬成熟，屬早熟品種。

5．無核白

別名無籽露，歐亞種，原產中亞細亞，是世界上栽培歷史相當悠久的葡萄品種，美國是世界栽培無核白最多的國家（約佔50%）。無核白是我國新疆地區的主栽品種，其他地區有少量栽培。

果穗圓錐形，疏鬆，平均穗重337g，最大穗重1000g。果粒小，橢圓形，平均粒重1.64g，黃白色，果皮薄，果肉甜脆，無香味。含糖量22.4%，含酸量0.4%，出汁率67.6%，出幹率20%~30%。屬晚熟品種，遼寧興城9月下旬成熟。生長勢強，結實力強，豐產。抗病性弱，適宜在高溫、乾旱少雨、生長季節較長的西北地區栽培，是一個優良的制干與生食兼用品種。

6．紅臉無核

歐亞種，美國加利福尼亞大學歐姆教授培育，1982年發表。瀋陽農業大學1983年從美國引進，1995年通過品種審（認）定。

果穗大，長圓錐形，平均穗重650g，最大穗重2150g。果粒橢圓形，平均粒重3.8g。果皮鮮紅色，果粉薄，外觀鮮豔，果肉硬脆，味甜，品質上，可溶性固形物含量15%~16%。果刷長，果粒著生牢固，較耐貯運。樹勢強，產量高，抗病力中等。瀋陽地區9月中下旬成熟，屬中晚熟品種。是西北、華北、東北地區有發展前途的無核葡萄品種之一。

7．希姆勞特

歐美雜種，美國紐約州農業試驗站育成。1973年我國首次從國外引進，現在上海、浙江地區栽培較多。

果穗小，圓錐形，鬆散，平均穗重79~126g。果粒小，平均粒重1.5~1.8g，短橢圓形，黃綠色，果皮薄，肉軟多汁，有草莓香味。經赤黴素處理果粒能增大1~2倍。含糖量20%。生長勢強，較豐產，屬極早熟優質無核品種。抗病性較強，適宜在肥沃土壤上栽培，宜採用棚架栽培和長梢修剪，我國南方可作為早熟葡萄品種推廣。

葡萄有幾個品種 哪個品種最好吃最甜

世界葡萄品種達8000個以上，中國約有800個，生產上栽培比較優良的品種只有數十個。

最好吃最甜的品種因人而異，並沒有絕對最甜的。

主要優良鮮食品種有：莎巴珍珠、葡萄園皇后、京早晶、康拜爾早生、無核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龍眼。中華人民共和國成立以來，先後育成鮮食品種有早紅、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆紅、紅香蕉、早瑪瑙、紫珍珠、鳳凰系品種等；釀酒品種有公釀1號、公釀2號，澤玉、澤香、梅鬱等。

擴充套件資料：

葡萄品種

1、陽光玫瑰：從日本引進來的歐亞種，出身高貴，身披土豪綠，堪稱白富美，是葡萄中的貴族。兼之口感好，風味獨特，而且有有獨特的玫瑰香味，雖然價格高昂，但是市場銷售依然很火爆。

2、金手指：金手指，是葡萄屬歐美雜交種，長橢圓形略彎曲呈弓狀，黃白色；果皮中等厚，韌性強，不裂果。果肉硬可切片耐貯運，含糖量最高達到26％，甘甜爽口，有濃郁的冰糖味和牛奶味。

3、戶太八號：屬歐美雜種。果穗圓錐形，果粒著生較緊密。果粒大，近圓形，紫黑色或紫紅色，酸甜可口，果粉厚果皮中厚，果皮與果肉易分離，果肉細脆，無肉囊，每果1～2粒種子。

參考資料：百度百科-葡萄

參考資料：百度百科-金手指葡萄