雲南的碎銀子是什麼茶葉

普洱茶。碎銀子茶葉是一種高品質的普洱茶古樹熟茶，是傳統工藝和現代工藝的完美結合。有糯米的稠感和湯滑感。碎銀子又有“金不換”的稱號，寓意是你拿金子也換不了碎銀子茶。

無論是碎銀子也好，茶化石也好，這些奇怪的名字都讓人好奇。其實，在普洱茶裡面，有很多特別的名字。放在博物館裡面的金瓜貢茶，名字叫“金瓜”，但是，它是一種南瓜狀的普洱茶。茶芽陳化，使得茶芽變成了金黃色，金瓜由此得名。以前，金瓜經常作為貢品，進入皇宮。所以，又叫做“貢茶”。

碎銀子看上去和普洱茶無關，不過，它屬於普洱熟茶。碎銀子的原料是老茶頭。老茶頭產生於發酵階段。茶葉被翻動，茶葉中的果膠會黏住一些茶葉，形成小小的一團。這些茶團被稱為“老茶頭”。老茶頭分為兩種，一種比較鬆散，這種老茶頭是在經常翻堆的堆子中產生的。