小龍蝦什麼時間最肥美

每年的5月到10月是吃小龍蝦的季節，這期間的小龍蝦比較肥美，而最佳的時候是6-8月，也就是夏季。因為龍蝦的生長過程中，6月份肉質變得飽滿起來，其中6、7、8三個月是龍蝦長得最為強壯的時候，因而也是最好吃的時候，到9月份差不多就開始空了，沒有什麼肉了。另外，它的適應性非常強，水溫在10-30℃都可以正常生長。一般餌料充足的情況下，兩個月就可以收穫。