邛崍美食

眾多，比如周鴨子、奶湯麵、缽缽雞、老坎麻餅、燙皮羊肉、平樂河水豆花、甜皮燒鴨等。

周鴨子：周鴨子又可以叫做油燙鴨子，是邛崍流傳已久的美食。其是由邛崍美縣周福元根據傳統手藝製作而成，周鴨子皮脆柔嫩，一口咬下去，滿嘴的油。

缽缽雞：缽缽雞已經有很多年的歷史了，據說其在清代就已經存在。缽缽雞是以陶器缽盛放並配上麻辣的佐料，加上多種調味料而製成。它的特點為皮脆肉嫩、麻辣鮮香，甜鹹適中。

平樂河水豆花：平樂河水豆花是當地的傳統小吃，其是用原生態的黃豆研磨而成，再搭配上白沫江的清水，其特點可以用四個字概括，即鮮、甜、香、嫩。