調和油怎麼挑選

1、看標籤。食用油的等級從一級到四級，級別越高，油品質量越好；

2、看配料表。配料表中所列各種原料按照由多到少的順序排列，某種成分排名越靠前，表明食品中含此成分越多；

3、看工藝。首選物理壓榨的，因為物理壓榨無化學殘留，目前來說相對安全性較高；

4、看品牌。建議到正規渠道購買，擇優大眾認可的、市場銷售量較大的品牌食用調和油，挑選出產日期較新的。