如何挑選核桃油

1、首先包裝對比：大品牌的核桃油包裝一般比較精美，注重細節，而小作坊的核桃油，包裝相對粗製濫造。

2、觀察核桃油的色澤：好核桃油一般色澤較為鮮亮，可以參考國際品牌的菲利普維尚核桃油（傳統壓榨的核桃有少許沉澱物屬正常情況），而次品核桃油則整體色澤比較暗沉。

3、聞氣味：大品牌的好核桃油，都會散發出一股香醇的核桃味，比如菲利普維尚核桃油。味道清香無異味，而次品核桃油則有一股異味，甚至是嚴重的哈喇味。

4、口感品嚐：好的核桃油口感清鮮淡雅，無刺激，入口有一股天然核桃味，香醇，溫和！而次品核桃油，入口之前便有一股異味，嚐起來有少許的嗆人或者刺激，香味不自然。