花生芽要炒多久才能熟

1、花生芽是比較容易熟的，一般大火爆炒2-3分鐘即可，而且花生芽本身就是沒有毒性的，炒沒炒熟都是可以吃的。

2、需要注意的是花生苗的芽和根莖部分質地差別很大，一起烹飪的話成熟的時間不一樣，會影響花生苗的口感。

3、因此建議花生苗在食用的時候先焯水一下，使花生苗和芽都有一定的成熟度，可以減少花生苗和花生芽的成熟時間差，使口感更好。

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