四川立冬的風俗吃什麼

四川立冬的風俗吃：餃子、羊肉爐、胡蘿蔔、藕、冬棗等食物。

在立冬吃餃子是因為餃子是來源於交子之時的說法。也就是含有交替的意思。立冬是秋冬時節之交，所以交子之時的餃子是不能不吃的。

在立冬時節，人的身體是很容易出現手足冰涼的情況或者是氣血迴圈不良等其他的現象。冬天正是進補的時候，是要養護人體的陽氣，使人身體保持溫暖，補充身體的陰血，羊肉爐就符合了這樣的進補的原則。

立冬時節吃胡蘿蔔是因為胡蘿蔔中含由維生素A和維生素C，是能夠增加人體的維生素A和維生素C，能夠增強耐寒能力和對寒冷的適應力。