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疫情期間可以吃草莓嗎

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:2.55W

正確清洗後吃是安全的。

疫情期間可以吃草莓嗎

2月9日,中國疾病預防控制中心傳染病預防控制處研究員馮錄召表示,新型冠狀病毒通過飛沫、直接接觸來汙染農產品的機率非常低,目前沒有證據證實新型冠狀病毒可通過消化道傳播。

把飯菜洗淨煮熟、飯前便後洗手可以預防病毒經消化道傳播。所以只要在吃草莓前清洗雙手,另外把草莓清洗乾淨,那是非常安全的。

疫情期間吃草莓怎麼消毒

第一,我們在清洗草莓的時候適當的加入一點食用鹽,把草莓浸泡三分鐘左右。因為淡鹽水可以使吸附在表面的髒東西浮起,便於被水沖掉,使草莓更加的乾淨。

第二,我們在清洗草莓的時候加入適量的小蘇打,把草莓浸泡兩分鐘。因為小蘇打是天然的清潔劑,能很好地將草莓表面的塵土和髒東西清洗乾淨。

第三,我們也可以用淘米水來清洗草莓,只要把草莓放入淘米水中,浸泡15分鐘左右,因為淘米水是鹼性的,可以分解草莓表面的農藥殘留物,可以使草莓吃著更放心。

如果正確清洗草莓:

1、將買來的草莓放在水果籃中,用流動的水清洗草莓表面,可以沖洗掉大部分的農藥

2、用手或者小剪刀去掉草莓的葉子,記得不要祛除草莓蒂,如果在徹底清洗前去掉草莓蒂,有可能水中殘留的農藥會隨著水進入到草莓內部,對草莓造成更嚴重的汙染

3、將草莓放入清水中,倒入小半勺鹽,將去掉葉子的草莓用淡鹽水浸泡3-5分鐘後,取出用流動的清水沖洗乾淨即可。

草莓的清洗誤區:

1.直接用水沖洗後就吃

2.不用流水沖洗 直接用淡鹽水泡上

3.摘了草莓蒂再衝洗

4.用清潔劑清洗 其實是造成二次汙染

草莓除了直接吃,和酸奶搭配口感更是一絕,準備一次吃得量,摘去根蒂,倒入一盒酸奶,如果草莓比較大可以切碎,我買的小草莓直接拌勻就可以吃了,這才是純正的草莓酸奶啊,酸甜可口,超好吃。

Tags:草莓 疫情