戒糖可以喝牛奶嗎

一般情況下，戒糖期間還是可以喝牛奶的，因為人體需要一定的能量才能正常執行，而牛奶的營養價值和食用價值都非常高，適量食用對人體有一定的好處。 戒糖不能喝牛奶，主要是指不喝加工奶，即調製乳，如巧克力奶等調味奶。 建議喝純牛奶，不含防腐劑和食品新增劑的牛奶。此外，牛奶的選擇也要看成分，如果脂肪低於3.5，則沒有問題。你可以選擇半脫脂牛奶，不推薦全脫脂牛奶。

戒糖主要是戒掉加工糖，並不是禁止攝入任何糖分，我們要選擇低糖或無糖產品。要少吃或不吃新增到加工食品中的白糖、冰糖、紅糖、紅糖，如冰淇淋、奶茶、蛋糕、餅乾、酸奶、巧克力、糖醋燜菜； 減少高GI（高澱粉、高甜）食物的攝入，如吐司、饅頭、普通麵包、米飯、麵條、蜂蜜、西瓜、小米等食物，因為它們會在體內產生大量的糖分； 西瓜、香蕉、菠蘿、龍眼、荔枝、蜜棗等含糖量高的水果要少吃，更不要說脫水的水果乾了，含糖量較高。

從醫學上來說，糖會使面板的膠原纖維更加脆弱，面板的自我修復能力下降，從而加速衰老。 因此，戒糖可以在一定程度上防止氧化，保持年輕。 糖與我們身體的蛋白質結合產生晚期糖基化終產物，即 AGEs。 AGEs 最終會變成棕黃色的生物廢物，隨著年齡的增長，新陳代謝減慢，堆積在面板的真皮層，使面板變黃、暗沉，也會造成面板膠原蛋白和彈性蛋白的流失，從而蘋果肌逐漸消失，面板逐漸失去彈性，變得越來越鬆弛，看起來比別人老了十歲。