鹽的保質期一般有多長時間

鹽的保質期一般為三年。按照國家規定，食鹽的保質期在三年。

而事實上，食鹽是沒有保質期的，只要儲存得當，沒有讓食鹽變潮溼，都可以正常食用。

如果是未開封的食用鹽放了三年還是可以食用的，但是如果是開封了的食用鹽，放了三年的時長，最好是不要食用，因為現在食鹽當中會新增一些其它微量元素，會影響鹽的保質期。

鹽有哪幾種:鹽的種類有海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。

鹽的主要成分是氯化鈉，國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低於95%。

食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。

食用鹽是在精製鹽、粉碎洗滌鹽、日晒鹽中加入一定量的碘劑而製成的加碘鹽。

一般情況下，每100g鹽中所含的熱量大約是0卡，也就是說，鹽是沒有熱量的。

鹽具有低膽固醇，低飽和脂肪酸等特點。

人體正常每日應攝入3g到5g，但是由於個人口味和地理差異也有所不同。

雖然鹽是沒有熱量的，但是也要控制食鹽的攝入量，否則容易引起水腫。