在烘烤開始時控制烘房溫度50-60℃,2-2.5小時後升溫到80℃左右。再烘烤8-10小時,待花椒含水量小於10%時即可。
在烘烤過程中要注意排溼和翻篩。
開始烘烤時,每隔1小時排溼和翻篩一次,之後隨著花椒含水量的降低,排溼和翻篩的間隔時間可以適當延長。
花椒烘乾後,連同烘篩取出,篩除籽粒及枝葉等雜物,按標準裝袋即為成品。
花椒烘乾後怎麼儲存:首先要保證密封,防止其受潮,可以將其儲存在透明的塑料袋中,家用的話可以放在乾燥的瓶子中密封儲存。
將密封的花椒放在通風處,避免受潮,不要直接放地上,放置在支架上。
隔一段時間後可以拿出來看下,如果有受潮的跡象需要放在太陽下晾晒。
花椒的果實長在哪裡:花椒的果實長在花椒樹上。
花椒屬芸香科,花椒屬植物。
樹枝長有刺,刺上尖下寬。
形狀為卵形、卵狀矩圓形和卵圓形,邊緣有細鈍鑿。
果實球形,表面密生疣狀腺點,成熟後淺紅色至紫紅色。
花期在4至5月份,果期在6至10月份。