為什麼盤子是圓的

古時有天圓地方之說，民以食為天，古代的皿、碟或盤是淺而小的食用器具，用來盛載食物或其他飲食器具，大多是圓形的，大型碟皿較常稱作盤。燒製工藝的原因：方形的器皿，為了盛裝物品，其內部多半非球面，或設計成稜角。這種形狀的材料因力不均勻，在燒製過程中，若材料本身均勻性達不到要求容易產生破裂。

古代手工藝製造還沒有發達時，由於成品率的原因“自然”篩選出最實用的圓形。

從使用角度上說，弧形的設計有助於食物的盛放。

方形多用於烤制，受熱更均勻，但不適合炒菜和移動炊具。

盤子多數為陶瓷製品，也有金屬製品，可以在上邊放東西。

用盤子盛菜時，夾菜比較方便，散熱也比較好。

在西方，是常用的餐具之一，除了盆子之外，西方人就用它來盛食物，因此，盤子對西方人來說十分重要。

清朝時，從西方傳入，後來成為我國盛菜的主要工具之一。

後來，盤子陸續傳入各國，基本上覆蓋了除南極洲之外的六大洲。