甘露青魚怎麼吃

1、甘露青魚可以吵著吃，油鍋燒至七成熱，投入蔥結爆香，放入事先準備好的魚段，加入調料炒熟後即可食用。

2、甘露青魚是青魚的一種，硬骨魚綱，輻鰭亞綱，鯉形目，鯉科，雅羅魚亞科，青魚屬。

3、青魚別稱黑鯇、烏鯇、螺螄鯇，在安徽俗稱烏混、黑混或螺螄混，因其體黑、喜食螺螄而得名。