面份的保質期是一年。在購買麵粉的時候,麵粉的保質期都會在標註上包裝袋上,以一年或12個月的形式體現。而麵粉在常溫環境中儲存時,麵粉的具體保質期為3~12個月。受季節和包裝方式的不同,麵粉的保質期會相對的延長或者縮短。
麵粉儲存的方法: 1.將麵粉放在乾淨密閉的容器裡,然後將花椒粒用適氣氣性好的紗布包好,放入容器中。 2.將-張紙放在花椒水裡浸泡一下,晾乾後放在麵粉上,可有效防止麵粉生蟲變質。 3.將麵粉使用密封的塑料袋中,可有效防止麵粉變質。