一斤荔枝泡多少酒

一斤荔枝泡一斤酒，比例1:1(如果酒是10斤,那荔枝也是10斤，未去皮跟核的重量)我用10多度的米酒泡的，如果你飲得高度數的米酒，可以用度數高的酒，荔枝採用新鮮的。

荔枝貴為"果中之王"，荔枝酒是以優質新鮮荔枝為原材料，清洗、瀝乾、剝皮、去核、榨汁、在放入發酵罐內低溫發酵精釀而成，全過程控制在30分鐘以內，這樣即保證了荔枝的清新香味又防止了荔枝營養價值的流失。