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荔枝有多少品種

欄目: 科普教育 / 釋出於: / 人氣:2.98W

荔枝的品種有十四種,口感豐富且品種多樣,荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、妃子笑、白糖罌、糯米餈、淮枝、狀元紅、掛綠、黑葉、桂味、元紅、蘭竹、陳紫、水晶球。其中桂味、糯米餈是上佳的品種,是鮮食之選,掛綠更是珍貴難求的品種。

1、三月紅

三月紅是常見的荔枝品種之一,它是荔枝的品種中成熟的最早的一種,三月紅荔枝的皮厚,核大,果肉為肉黃色,是市場上最為常見的品種。

2、圓枝

圓枝又名水東或水東黑葉,果肉軟滑多汁,甜中帶酸,微香。5月下旬或6月上旬成熟。

3、妃子笑

妃子笑從古時候開始就深受各類人群的歡迎,肉質細膩厚實,味道香甜,色澤晶瑩,核小,多種植在廣東、廣西等溫暖的地方,是優良的品種之一。

4、白糖罌

白糖罌荔枝又叫做中華紅,它的果皮鮮紅,味道甘甜,含糖量也較高,肉厚有質感,深受甜食愛好者的偏愛。

5、糯米餈

糯米餈荔枝的果肉軟糯香甜,為半透明色,是東莞特產的品種,除此之外糯米餈還有“荔枝之王”的美譽。

6、淮枝

淮枝荔枝的果形圓潤,皮較厚且質地堅硬,它的果肉為乳白色,呈半透明狀,果核很小,味道酸甜適中,軟糯多汁。

7、狀元紅

狀元紅荔枝的品種中等,產量不算大,成熟期多在6月下旬,果皮較厚,果肉為蠟白色,入口爽脆。

8、掛綠

掛綠荔枝是荔枝類別中稀有的品種,果肉為乳白色,肉質爽脆細膩,入口有特殊的香味,令人回味無窮,在市場上較不多見。

9、黑葉

黑葉荔枝的葉片為墨綠色,顏色很深接近黑色,故叫做黑葉荔枝,黑葉荔枝的表皮粗糙,為紫紅色,果肉中等大小,呈乳白色,在荔枝市場上較受歡迎。

10、桂味

桂味因含有桂花香味而得名,是最優良的品種之一,果實圓球形,果殼淺紅色,果肉黃白柔軟飽滿,核小,味很甜,7月上旬成熟。

11、元紅

元紅主產福建福州市閩侯縣。果肉較薄,乳白色,核大小不一,味甜帶酸,7月中旬成熟。

12、蘭竹

蘭竹的果實為心臟形,果項豐滿,7月中旬成熟。除鮮食外,適宜制罐頭和制幹。

13、陳紫

陳紫為福建荔中絕品,成熟時散發出陣陣幽香,沁人心脾。此品種在本世紀初已為美國所引種,在澳洲南部栽培也頗多。

14、水晶球

水晶球產於廣東,果肉爽脆清甜,肉色透明,果核細小,是一個有數百年栽培歷史的優戾品種。陳鼎的《荔枝話》記述:水晶球“白花、白殼、白白、由核,而漿如血,味甘,香沁肺腑。”

荔枝有多少品種


荔枝有哪些品種?

荔枝名大荔、離支,無患子科,荔枝屬。常綠喬木,樹高20m,野生樹高可達30m,樹冠闊圓形。樹皮灰褐色,不裂。葉互生,偶數羽狀複葉,小葉2~4對,對生或互生,革質,長圓形或長圓狀披針形,先端漸尖,長4~15cm,寬1.5~4cm,全緣,上面暗綠色,有光澤,下面粉綠色。花小,圓錐花序頂生。

果球形,表面有瘤狀突起,熟時紅色。種子棕褐色。花期3~4月,果熟期7~8月。荔枝原產我國華南,今海南島尚有荔枝天然林,我國栽培荔枝已有2000多年的歷史。福建、廣東、廣西及雲南東南部均有分佈,四川、臺灣、重慶有栽培。國家二級保護植物。荔枝栽培種較多,有三月紅、玉荷包、妃子笑、黑葉、桂味、香荔、龍荔、狀元紅、蘭竹、陳紫、丁香、水荔、楠木葉、青皮、荷花、焦核等。

荔枝分幾種品種 荔枝有哪些品種

1、荔枝品種有很多,例如三月紅、淮枝、妃子笑、糯米餈、元紅、桂味、白糖罌、增城掛綠、狀元紅、黑葉、圓枝、水晶球、陳紫等。其中三月紅屬於早熟的荔枝品種,通常在四月份也就是農曆三月份就可購買到三月紅荔枝。果肉厚實,吃起來酸中帶甜,口感好,但是吃完會有餘渣。

2、三月紅屬於早熟的荔枝品種,通常在四月份也就是農曆三月份就可購買到三月紅荔枝。該品種果實類似心臟形,上寬下窄,果肉比較厚實,吃起來酸中帶甜,口感比較好,但是吃完會有餘渣。

3、淮枝在生活中也很常見,它外形是圓形的,果殼稍厚且硬,外殼顏色是紅色的,顏色比較深。裡面的果肉是乳白色的,鮮嫩多汁,味道香甜,酸味淡,口感好,因此在市面上是比較受歡迎的。

荔枝品種有哪些

     荔枝主要有三月紅、圓枝、妃子笑、陳紫、黑葉、元紅、淮枝、桂味、糯米餈、蘭竹、掛綠、水晶球、白蠟、白糖罌等十多種品種。其中,桂味和糯米餈屬於上好的荔枝品種,掛綠更是珍貴稀有的品種。

荔枝品種有哪些

      掛綠荔枝是廣東增城的特產,因其果皮間有一條綠線直貫到底而得名。成熟的掛綠荔枝紅紫相間,果實扁圓,品質極佳。果肉食用起來爽脆、清甜、幽香,最為特別之處是它的汁液凝脂而不溢漿。

      糯米餈荔枝又名米枝,主要生長於廣東、廣西等地。糯米餈荔枝果皮色澤鮮紅,果肉呈乳白半透明狀,核小肉厚,口感嫩滑,味極清甜,在東莞等地享有“荔枝之王”之稱譽。

荔枝的品種

1.三月紅

荔枝品種三月紅顧名思義是早熟品種,每年3月下旬開始成熟收穫。三月紅的皮厚,顏色微紅,果肉黃白色,入口的味道酸酸甜甜的,吃完會有點甜。2.圓形樹枝圓枝又稱水東或水東黑葉,是廣州和珠三角常見的荔枝品種。果實短橢圓形或心形,果皮有裂紋,但不會特別硬裂。深紅色的果皮包裹著柔軟多汁的果肉,果肉有淡淡的香氣。3.糯米糯米,又稱米枝,是廣東最有價值的荔枝品種之一,經常出口到其他國家。果實會變色,剛上市的時候是黃蠟,盛開的時候會變成鮮紅色。肉質很豐滿,肉厚,核小,味香,味道很甜。4.妾笑。妃子笑是荔枝中最經典的品種之一。古有“紅塵騎妾笑”的詩句。妃子笑有一個綠色和紅色的面板,非常大,它的肉像蠟燭一樣白。入口不像其他荔枝那樣綿軟,而是甜脆。

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