菠蘿蜜吃法有哪些

菠蘿蜜吃法有哪些的答案是：生吃；菠蘿蜜燉乳鴿；菠蘿蜜蒸蛋；做奶昔

熱帶水果品種多且美味，其中很受歡迎的菠蘿蜜，個頭碩大，口味甘甜，很多人愛吃。菠蘿蜜，也叫木菠蘿，是一種桑科喬木，它是世界上最重的水果，也有“熱帶水果皇后”的美稱。

菠蘿蜜買來以後可以直接吃，吃以前用刀把它從中間切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，把每個黃色的果肉剝出來，在把裡面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。

菠蘿蜜去掉果仁，少許幾片，和乳鴿放一起加入清水，用砂鍋慢慢燉煮。菠蘿蜜燉乳鴿香而不膩，長期服用可以生津止渴安神，補中益氣，有助於睡眠，有一定的美容功效。

在製作時需要準備兩個雞蛋的蛋清，再準備一百克牛奶，把牛奶與蛋清放在一起調勻，再把菠蘿蜜的果肉切成小丁，與蛋液調一起，直接上鍋蒸制，五分鐘以後就能蒸好，可以取出直接食用。菠蘿蜜屬於熱帶水果，含有豐富的果酸，而雞蛋中的蛋白質含量豐富，兩者同食，易造成營養價值降低，一般吃了菠蘿蜜後可以少量食用雞蛋。

在製作以前要先把菠蘿蜜的果肉取出，四到五粒即可，再準備二百克濃酸奶，把菠蘿蜜的果肉放在料理機中進行攪拌，最後將攪拌好的菠蘿蜜果泥與酸奶混合，奶昔菠蘿蜜就完成了。