新鍋怎麼開鍋最簡單的方法

1、用溫水把鍋的裡外清洗一次，洗淨後用抹布把鍋擦乾，在鍋中倒水煮開後，再煮五分鐘。

2、再用洗潔精把鍋從裡到外清乾淨，用紙把鍋的水擦乾，開火把鍋加熱，倒油，晃動鍋。

3、倒出多餘的油，把肥肉放入鍋中，反覆擦拭鍋，冒煙關火，肥肉擦鍋重複３次。

4、鍋用溫水洗淨，用紙擦乾水分，刷一層油，使鍋形成一層油膜並靜置１２個小時即可。