番石榴軟了還能吃嗎

番石榴軟了還能吃嗎的答案是：根據情況而定

番石榴（學名：Psidium guajava Linn.）桃金娘科喬木，高達13米；樹皮平滑，灰色，片狀剝落；嫩枝有稜，被毛。葉片革質，長圓形至橢圓形，先端急尖或者鈍，基部近圓形，上面稍粗糙，下面有毛，側脈常下陷，網脈明顯；葉柄長5毫米。花單生或者2-3朵排成聚傘花序；萼管鐘形，有毛，萼帽不規則裂開；花瓣白色；雄蕊長6-9毫米；子房下位，與萼合生，花柱與雄蕊同長。漿果球形、卵圓形或梨形，頂端有宿存萼片，果肉白色及黃色，胎座肥大，肉質，淡紅色；種子多數。

生於荒地或低丘陵上；適宜熱帶氣候，怕霜凍，一般溫度-1℃-2℃時，幼樹即會凍死。適宜生長溫度夏季平均溫度需在15℃以上。對土壤要求不嚴，以排水良好的砂質壤土、粘壤土栽培生長較好。土壤pH值4.5-8.0均能種植。

原產南美洲。中國華南各地栽培，常見有逸為野生種，北達四川西南部的安寧河谷，生於荒地或低丘陵上；果供食用；葉含揮發油及鞣質等，供藥用，有止痢、止血、健胃等功效；葉經煮沸去掉鞣質，晒乾作茶葉用，味甘，有清熱作用。

番石榴的品種非常豐富多樣，而且喜歡吃的種類還是非常多的，因為種類的不同，含有的營養價值和味道也都是非常獨特的。在大多數的番石榴中主要有以下五個品種，首先番石榴作為臺灣一種土生土長的水果，最有名的就是臺灣番石榴了，並且臺灣番石榴作為福建的一種主要栽培品種，而且他的栽培面積非常廣泛，產量高，果實的形狀呈現為圓型，重量大約在80克左右，而且果實的顏色稍微有一些黃色，並且帶有一點紅點，皮非常薄。

第二種就是草莓番石榴，這種果實為六倍體，並且果實的顏色呈現為紫紅色或者黃色，大多數工加工使用，比如說可以加工為果汁，果凍等這個品種耐寒能力比較強，第三種就是巴西番石榴，這種番石榴的品種為四倍體。果實個體非常小，而且產量非常豐富，品質比較優良，也比較耐寒。第四種就屬於哥斯達番石榴，這種番石榴為六倍體，果實形狀呈現為圓型，肉非常的薄。並且種子比較少，成熟後果實中果膠含量非常高。第五種番石榴就屬於黃沙羅番石榴，這種番石榴果實非常小，並且顏色呈現為淡黃色，未成熟時果實可以加工成果凍等。