番石榴是什麼

番石榴一種營養價值很高的水果。番石榴是桃金娘科番石榴屬果樹的果實，外形成橢圓形，顏色乳青至乳白色，吃起來肉質非常柔軟，味道甜美多汁，口感接近與梨和大青棗之間，裡面可以看到有一些白色的果籽，其中含有豐富的糖分、維生素、脂質、蛋白質、礦物質、纖維素以及鉀、鈣、磷、鐵等多種營養成分。

番石榴什麼時候上市:一般番石榴在一年四季都有上市，通常大多數主要集中在夏季的6-8月份開始上市，一般在10月份之後產的番石榴是最好吃的，因為這個期間番石榴才算真正的成熟。

在中國的華東地區，還有四川盆地都有栽培，並且味道非常可口，成熟之後的番石榴呈現為淺綠色，他的果皮非常的脆弱，使用的時候不用削皮就可以吃了。番石榴的正確吃法:番石榴是一種上火的水果，一般一週吃2-3次就夠了，另外番石榴正確也最好吃的吃法就是切成小片直接食用，另外也可以煮成果醬或者果汁、沙拉或布丁食用。