羊肚用什麼方法能夠清乾淨?

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1、先用清水清洗一下羊肚；2、在可以沒過羊肚的冷水裡加入適量食鹽和白醋，把羊肚放入其中浸泡一會；3、先揉搓羊肚的外面，然後將羊肚翻過來搓洗裡面，直至去除其表面的粘液；4、再用清水清洗一遍羊肚，然後撒一層玉米粉，再次反覆搓洗羊肚的裡面和外面。

羊肚怎樣清洗既乾淨又快捷

如下：

工具／原料：羊肚子、鹽一袋、清水一盆、醋一瓶、麵粉適量。

1、刨開羊肚子清理乾淨附在上面的油和雜物。

2、把羊肚子翻過來，用鹽反覆搓洗，以去除粘液。

3、用清水徹底清除內容物，直至洗淨為止。

4、或者用少量的醋和鹽撒在羊肚的內，反覆清洗幾次。

5、醋和鹽清洗完後，用麵粉反覆多次清洗。

6、用清水反覆多次清洗。

7、烹製前也可以在開水中焯一下。

羊肚怎麼清洗

把整個羊肚泡在冷水裡面，水要完全淹沒羊肚，接著在水裡面撒上一些食鹽，讓羊肚在冷鹽水裡面浸泡十來分鐘的時間，食鹽可以讓羊肚上面的黏液脫離。

羊肚在冷鹽水裡面浸泡十來分鐘以後，在冷鹽水裡面加上一些白醋，接著讓羊肚在冷鹽水和白醋的混合溶液裡面，浸泡十多分鐘的時間，在冷鹽水裡面加上一些白醋的話，可以有效的去除羊肚上面的濃重異味。

羊肚在冷鹽水和白醋混合溶液裡面浸泡充分以後，開始初步清洗羊肚，由於羊肚上面的粘液比較多，這種情況下就要反覆的將羊肚進行搓洗。

羊肚的表面進行初步的清洗了以後還要將羊肚裡面那一面翻出來進行清洗。清洗的方式可以用搓衣服的方式進行，反覆的搓洗可以有效的將表面的粘液洗掉。

清洗的過程中，如果羊肚還是有一些黏液就可以重複上面的步驟。直到將羊肚表面的黏液洗掉。

羊肚表面的黏液清洗完成了以後，將玉米粉撒在羊肚表面。然後像搓衣服一樣再將羊肚進行反覆的搓洗，這樣可以進一步的將羊肚表面的黏液清洗掉。

使用玉米粉清洗完羊肚以後，在流動的水龍頭下面將羊肚上面的玉米粉沖洗掉。然後再把羊肚放進乾淨的容器。

羊肚清洗完成以後，將羊肚整個放進開水裡，然後再快速的將羊肚撈出來。撈出來以後，就可以趁熱將羊肚表面的黑膜撕掉了。

羊肚子怎麼清洗

準備材料：粗鹽、麵粉、醋、清水。

第一步：用粗鹽加麵粉均勻塗抹羊肚；