荊門特產

荊門有矮子餡餅、鍾祥皮蛋、慄溪香菇、京山橋米、鍾祥葛粉等特產。

矮子餡餅：矮子餡餅是當地的一種特色小吃，吃起來不會粘牙，入口即化，讓人回味無窮；

鍾祥皮蛋：鍾祥皮蛋的蛋白呈半透明色，表面的松花比較明顯也很美觀，其味道獨特，食之爽口；

慄溪香菇：當地的人們生產的香菇不僅產量大，而且肉質肥厚、品質獨特，可以煲湯，也可以清炒，味道濃郁，吃起來嫩滑爽口；

京山橋米：京山橋米原產於京山縣孫橋鎮，其顆粒飽滿、細長，品質優良，可口不膩；

鍾祥葛粉：鍾祥葛粉又被人們稱為“長壽粉”，人們製作出來的葛粉不僅色澤透亮，而且有很好的粘稠性，味道清香，入口順滑。