自制枇杷罐頭能存放多少時間

自制枇杷罐頭能存放一個月左右。枇杷是薔薇科·蘋果亞科→枇杷屬的常綠喬木，樹高可達10米，小枝粗壯，棕黃色，密生鏽色或灰棕色絨毛；葉片革質，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形，長12～30釐米，寬3～9釐米；圓錐花序頂生，長10～19釐米，具多花；總花梗與花梗密生鏽色絨毛；花梗長2～8毫米；苞片鑽形，長2～5毫米，密生鏽色絨毛，花直徑12～20毫米；果實球形或長圓形，直徑2～5釐米，種子1～5粒，球形或扁球形，直徑1～1.5釐米，褐色，光亮，種皮紙質。花期10～12月，果期5～6月。

枇杷的儲存方法

１、儲存環境：可以將新鮮的枇杷放置於乾燥通風的環境中儲存、也可以將枇杷去皮後放在淡鹽水中浸泡儲存。

２、可以用松針來儲存：只要將枇杷放置在鋪滿松針的乾燥的地板上，就可以讓枇杷保持新鮮，延長枇杷的保質期。

３、裝到罈子內儲存：在酒罈或者壇缸的底部鋪上一層稻草，再將枇杷全部放進去，上面蓋上竹蓆或者麻袋，放置於陰涼通風的環境中，也能讓枇杷的儲存時間拉長。

枇杷的挑選方法:

１、看顏色：成熟的枇杷皮呈現金黃色，而初熟或者還未成熟的枇杷皮則呈現淡黃或者青黃色。還有原因就是缺乏光照也會呈現淡黃色或者青黃色。

２、看形狀：味美甘甜的枇杷一般整體形狀呈橢球形，上面較底座略小，表面突出微鼓更佳，一是果肉更豐富，二是受光面積更大，儲存糖分越多。選枇杷要多看看底座，底座形狀越接近五角星形狀的味道越是可口美味，底座聚集為一點的，一般汁少味淡。

３、看大小：如果枇杷個體很小，但枝幹較粗，這樣的枇杷核大果肉少，可食用部分不多，口感不好。

４、看果皮：果皮可以判斷枇杷的新鮮度，新鮮的枇杷果皮金黃色，略微有泛光澤，上面茸毛完整。