食用小南瓜有什麼要注意的

食用南瓜注意事項

小南瓜作為非常常見的一種美食，相對來說比較溫和，裡面含有豐富的營養成分。而我們在食用小南瓜的時候，首先要注意食物的相生相剋。通常情況下，食用小南瓜的時候，千萬不要吃含有豐富維生素C類的食物。畢竟小南瓜裡面含有大量的維生素C分解酶，而我們在吃小南瓜時，儘量不要吃含有豐富維生素C類的蔬菜水果。

除了食物的相生相剋之外，小南瓜儲存的時間是特別長的。通常情況下，我們將一個完整的小南瓜直接放到冰箱當中，通常可以全放2~3個月的樣子。因此在寒冷的冬天，大家在囤新鮮的瓜果蔬菜的時候，建議大家直接儲存一點點小南瓜。

其實在日常的生活當中，吃小南瓜的時候直接連皮吃小南瓜。畢竟小南瓜的皮裡面含有大量的胡蘿蔔素和維生素，只是皮相對來說，有那麼一點點硬。可能很多小夥伴會直接削皮吃，不過這樣的做法不太好。