鴨腿高壓鍋壓多長時間

鴨腿高壓鍋壓需要的時間如下：

從高壓鍋開始響算起5到8分鐘，份量多就久些。

鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品，鴨肉的營養價值與雞肉相仿。

但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。

凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食慾不振，發熱，大便乾燥和水腫的人食之更為有益，民間還傳說，鴨是肺結核病人的聖藥。