聖女果和西紅柿的區別

番茄品種繁多，主要栽培的品種有毛粉802、渝抗4號、渝抗5號、秦粉二號、西粉二號、西粉三號、紅寶石、超級早豐、早魁、強豐、臺灣紅、中蔬4號等。在品種選擇上應注意作春提早或秋延晚栽培時，應選擇早熟品種，正季栽培選擇中晚熟品種。聖女果適應性廣，一般土壤均可種植，但為了效益更好、產量更高，最好選擇排灌方便，比較肥沃的壤土、 沙壤土、壤泥土種植。

聖女果和西紅柿的區別：

1、外表不同

聖女果也叫西紅柿，所以聖女果的外觀比西紅柿小得多。此外，聖女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等，一般呈橢圓形或圓形。西紅柿，學名叫蕃茄，它既含有豐富多樣的營養，又有著美觀迷人的外形;它既是菜中佳味，又是果中美品，有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。

2、顏色不同

聖女果通常是紅色、黃色、粉色和橙色的，而西紅柿通常是紅色的。這是區分番茄和聖女果最直觀的方法之一。

3、營養價值不同

聖女果的營養價值比普通西紅柿高很多，維生素含量多是普通西紅柿的1.8倍，聖女果中維生素pp的含量還是果蔬頭。此外，櫻桃番茄中所含的谷胱甘肽和番茄紅素可以促進人體的生長髮育，尤其是兒童的生長髮育。

4、味道不同

聖女果在口感上明顯優於番茄，聖女果比西紅柿更甜、更多汁，而西紅柿的味道略酸。

5、食用方法不同

西紅柿一般用來烹調吃，水果時吃的情況較少，而聖女果多用於水果時吃。此外，聖女果也可以用來做糖果。