秋葵吃法:
秋葵炒雞蛋:秋葵洗乾淨切成小段,焯水。雞蛋攪勻,放入鍋內炒至雞蛋塊盛出備用。鍋內放油放秋葵煸炒倒入雞蛋塊調味翻炒出鍋即可
秋葵炒肉片:秋葵洗乾淨切片,瘦肉提前用薑片胡椒粉料酒醃製一下,熱油下鍋瘦肉炒制變色,放入秋葵加鹽雞精調味,放一點生抽願意吃辣的朋友可以放一點辣椒翻炒出鍋。
涼拌秋葵:秋葵洗乾淨切兩半,焯水過涼撈出備用小碗中,放蒜末、小米椒、蠔油、一點香醋,鍋內燒油,七成熱油倒入小碗中攪拌均勻,澆在秋葵上即可。