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蒸饅頭的布是溼布還是乾布
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1、建議用溼佈會更好一些。
2、因為溼的話能夠最大程度的保證饅頭的完整性,同時蒸出來的饅頭外觀光滑,口感軟糯。
3、要是用乾的籠布的話,取饅頭的時候很有可能會出現粘連的情況,導致外觀不完整。
Tags:
溼布
乾布
饅頭
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