先把山竹用清水洗乾淨,把山竹的葉子切掉,露出表面一層果肉,用刀沿著山竹的側面劃兩刀,順著劃開的口子把山竹掰開,就可以吃到美味的果肉。
旋轉按壓山竹花萼一圈,掰開花萼,將其扯出,頂部露出白色果肉後,雙手握住山竹擠壓掰開即可。