君遷子有核好還是無核好

有核君遷子更好。君遷子也叫黑棗或者牛奶棗，它有核和無核的區別主要是一個是野生的，一個是人工栽培。 有核君遷子是自然界野生植物的果實，無核君遷子是人工嫁接栽培的品種。雖然無核的產量較高，但食用價值不如有核君遷子。

君遷子的核一般是不吃的，我們市場上買到的無核君遷子有很多都是去了核的。君遷子的果肉其實並不多，因為每個果肉都有很多核，一個君遷子差不多有3-8個核，去掉這些果核後，君遷子基本上就沒有多少果肉了。君遷子的種子可以入藥，有消渴去熱的作用。

第一，君遷子本身屬性就是一種野生樹種，有少量栽培。以前人們栽植君遷子主要是食用果實和使用木材。再就是作嫁接柿子樹的砧木。

第二，現在種植少的原因主要是見到經濟效益慢。君遷子一般十年以後結果，果實小，還需要脫澀處理才能食用。

第三，君遷子的食用人群有限，市場不大。君遷子不是大規模大批量生產的果品，在果品中沒有普適性，不像蘋果、桃、櫻桃等等，一些人都不認識黑棗（君遷子）。因此君遷子的銷售市場很有限，種植君遷子的果品收益一般。