植物黃油到底能不能吃

植物黃油是可以吃的，但是植物黃油能不吃就不吃，植物黃油中所含有的反式脂肪酸的危害非常大，所以還是不要使用的好。

植物黃油是將植物油部分氫化之後再加入人工香精模仿黃油的味道所製作而成的黃油代替品，在一般場合都可以代替黃油使用。植物黃油有些品種即使是在冷藏的狀態下也會保持軟化狀態，這一類的植物黃油很適合用來塗抹麵包，但是植物黃油是不能完全代替黃油的。植物黃油的口感很差，吃起來感覺會很差，所以還是使用黃油最好。