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燒開的水一層絮狀物怎麼除掉

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:2.07W

燒開的水一層絮狀物怎麼除掉的答案是:放1小勺小蘇打。

燒開的水一層絮狀物怎麼除掉

燒開的水一層絮狀物放1小勺小蘇打,燒沸幾分鐘即可除掉。燒開的水上漂浮著的一層絮狀物是水垢,含有鈣離子、鎂離子等成分,硬度較高的水經過高溫加熱後便會形成水垢。水是生命之源,也是維持生命的重要組成成分,每個人都需要喝水,雖然很多人都習慣喝礦泉水、純淨水,但有時也會喝自來水,相比較來說,自來水的硬度更高一些。將自來水煮沸後,水面上便會漂浮著水垢。

燒開的水會有一層絮狀物的原因

其實這種現象是因為水中的鈣、鎂離子過多才產生的,水中的鈣、鎂離子過多會導致加熱時形成碳酸鈣、碳酸鎂等物質。表現為散狀的白色沉澱,它不會立即形成頑固性結垢,這種現象本身不會對身體形成危害,只是感官上讓人接受不了。

只要將水靜止一會,這些散狀的白色粉末就會沉澱下來,通常在北方硬度較高的地區會出現這種現象。而淨水器對水只是一個淨化作用,而不是軟化,白色沉澱就是水的硬度高,含鈣鎂離子高,要想去除水垢,建議搭配安裝軟水機。

凡是用地下水作為水源的地區都存在這種現象。城市的飲用水一般抽取地下岩層水,其中富含鈣、鎂鹽等易溶於水的礦物質,俗稱暫時硬度。當水在加熱和蒸發過程中,這些鈣、鹽類發生反應,生成難溶解的物質。又由於受熱金屬表面總是粗糙不平,有許多微小的凸起的小丘。這些小丘,能成為從溶液中析出固體時的結晶核心。此外,受熱金屬表面上常常覆蓋著一層氧化膜,具有相當大的吸附能力,將水中析出的難溶解的物質吸附在壺的內壁上,形成堅硬的水垢。所謂結垢,通俗地講就是鈣鎂離子析出。

世界衛生組織現在強調,水中必須含有一定的鈣鎂離子,鈣鎂離子對於人體,起很大的營養功能作用,食物中的鈣鎂是代替不了的。所以說,水中含有少量的鈣鎂離子對人體健康是有益,但如果含量較高超過GB5749-2006《生活飲用水衛生標準》那肯定就不是有益反而是有害人體健康了。

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