那都沒有什麼營養了,不要吃了。
榴蓮殼也可以吃。據估計,很多人第一次聽說,其實榴蓮殼和榴蓮肉一樣價值很高,可以用來做食物。榴蓮殼具有活血化瘀、痛經、補腎壯陽的作用。榴蓮開啟後,不能直接扔。
榴蓮殼除了可以用來煮雞湯和排骨湯外,榴蓮果核還可以用來煲湯。去皮後,可與主料同煲燉。軟糯的味道像芋頭,也像栗子。它有補腎健脾的作用,甚至說營養價值要超過果肉。
二、榴蓮殼煲湯怎麼做:配料:榴蓮殼、雞肉、紅棗、枸杞子、鹽、生薑。
方法:
1.將雞洗淨,剁成小塊,然後澆上水。紅棗從細胞核中去除。薑片。
2.去掉榴蓮殼外皮,取出白漿,放入含上述配料的湯鍋中,加入適量水。
3.用大火燒開,再煮一個小時,然後放入枸杞和適量鹽出鍋
配料:榴蓮殼、排骨、鹽。
方法:
1.把排骨燙一下,取榴蓮殼上的白漿,切成小塊。
2.將排骨和榴蓮果肉放入高壓鍋中,加入適量水。在大火中煮沸,加入空氣,煮10分鐘。出鍋時加適量鹽。
三、榴蓮殼的功效與作用:1.清熱降火、滋潤養陰。榴蓮雖然著火了,但榴蓮殼是火的好產品。可用於煲湯或開水清熱降火,具有滋陰養血益氣的作用。
2.面板美容,治療面板病。用榴蓮殼煮的水不僅可以美化面板,而且可以治療面板瘙癢。榴蓮殼是一種面板科藥物。
3.做肥皂。榴蓮殼和其他化學物質一起,也可以用來合成肥皂,效果很好。