榴蓮籽可以吃嗎

榴蓮籽可以吃，不影響口感。榴蓮籽食用方法：榴蓮籽燉排骨：排骨、榴蓮籽洗淨，放入鍋中，加入、鹽、蒜、雞精、香蔥、料酒，燉煮2小時即可；榴蓮籽粥：大米、榴蓮籽洗淨，放入鍋中，加入鹽、雞精、香蔥，熬煮40分鐘即可；清水煮榴蓮籽：榴蓮籽洗淨，放入鍋中，煮20分鐘，撈出冷卻即可。

關於榴蓮

榴蓮是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

榴蓮的生長環境

榴蓮屬於純熱帶作物，榴蓮的物候學特徵生長所在地日平均溫度22℃以上。無霜凍的地區可以種植，中國海南省和雲南省的部分地區可以發展。因為榴蓮要終年高溫的氣候才能生長結實，即使在赤道地區，海拔600m以上的高地，由於氣溫下降，也不能種植榴蓮或不能結果。

榴蓮的分佈範圍

榴蓮原產地是汶萊，印度尼西亞和馬來西亞。也有一些人認為原產於菲律賓。榴蓮生長地遍佈東南亞，其主要生長在泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地，其它種植榴蓮地方包括柬埔寨、寮國、越南、緬甸、印度、斯里蘭卡、西印度群島、佛羅里達州、夏威夷、巴布亞紐幾內亞、波利尼西亞群島、馬達加斯加、澳大利亞北部和新加坡。

榴蓮裡的的核能吃嗎?怎麼那麼硬?但看起來又像核桃!

1，榴蓮籽是可以吃的，榴蓮的種子富含蛋白質，炒熟或煮熟後去殼吃，味道類似板栗，吃了能夠增加體力。

2，榴蓮籽可以用來煲湯。看起來硬邦邦的榴蓮核在蒸煮後味道很像板栗，而且它也有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮籽煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的籽質較溫和，晒乾煮湯有補腎、健脾的作用。

3，榴蓮（ liulian），又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營養豐富，有“水果之王”美稱。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果；榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。

榴蓮子可以幹嘛

榴蓮籽可以吃，生吃或炒著吃都可以，榴蓮籽主要的食用方法是煲湯。可以將吃完肉的榴蓮籽洗淨加入瘦肉等，在鍋中用水煮。相對榴蓮果肉，榴蓮籽更溫和。

榴槤是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。中國廣東、海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

榴蓮籽怎麼吃

     榴蓮籽的吃法

nbsp     01

      榴蓮籽清水煮最原汁原味，買個榴蓮開苞後把肉核分離出來，放鍋裡水淹著，中火煮20分鐘左右，撈出來用冷水冷卻一下。

nbsp     02

      小心剝開核皮，整個核會小很多。

      03

      剝皮後直接享用，質感和其他堅果類似煮熟之後類似，有點粉的感覺。

      04

      除此之外，榴蓮籽還可以用來煲湯。看起來硬邦邦的榴蓮核在蒸煮後味道很像板栗，而且它也有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮籽煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的籽質較溫和，晒乾煮湯有補腎、健脾的作用。

榴蓮籽的功效

      01

      【健脾和胃】

      榴蓮核為性平食物，煮熟後口感軟糯，非常容易消化，有健脾和胃的功效，適宜脾胃虛弱、飲食不香者食用。

      02

      【補腎健體】

      榴蓮核營養豐富，蛋白質含量可以達到，相應的脂肪含量可以達到，還有碳水化合物的含量達到，還有多種維生素，鈣，鐵和磷等，可以補充身體需要的能量和營養，達到補腎健體的功效。

      03

      【補中益氣】

      榴蓮核性味甘平，有補中益氣、滋養補虛的功效，適宜氣虛、中氣不足、面色無華、身體怠倦者食用。

      04

      【活血散寒】

      榴蓮氣味強烈，說它“臭氣熏天”毫不誇張。但在泰國，由於其營養價值很高，榴蓮常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。榴蓮籽還能改善腹部寒涼的症狀，可以促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。