蒸熟的饅頭冷凍能儲存多久

視情況而定。根據不同食物的類別和冷凍的溫度，冷凍食物的保質期都會不同。少的一個月，最長的儲存時間不能超過半年。

饅頭之類的放在冰箱冷凍最多不能超過6個月，建議儘早吃完，在冷凍室裡放太久再吃口感一般都不太好。

不要把饅頭等澱粉類食品放在冰箱冷藏室內，主要原因是饅頭在密封環境裡，厭氧菌會大量繁殖，容易滋生黴菌等細菌，導致其變味、變質。

如果饅頭三天內吃不完，不妨分裝成可以一次食用完的數量，裝入食品專用塑料袋中，隨後封口放入冰箱冷凍層。

在冰點下，這樣儲存的饅頭不會有多少水分的流失，又能減少雜菌的繁殖，同時可以減少營養素的損失，可以存放兩週時間。

食用時徹底蒸透即可恢復原狀，無論是形狀還是口感都與新蒸饅頭沒有太大區別。

需要注意的是，冷凍雖然可以使饅頭儲存時間長一些，但冰箱並不是保險櫃，冷凍時也需注意生熟分開。

因此，隨吃隨買才是明智的選擇。