自制烤魚教學是什麼

1、首先，我們需要準備好製作烤魚的一些食材以及一些工具。如圖所示，將一條黑魚清洗乾淨之後吸乾水分然後用料酒和鹽把它醃製十分鐘左右。

2、錫紙塗油以及魚肉也表面塗上一層油，儘量要選用刷子，之後再加上孜然和適量的花椒粉，之後再用另外一張錫紙，塗抹上油有把魚包裹住。

3、鍋中燒油然後我們需要準備好醬汁，適量的洋蔥，大蒜哦，炒到洋蔥有輕微的發焦時候，然後放入黃豆醬。以及適量的紅油豆豉，適量的白糖，生抽。

4、幫我們炒好的醬汁倒入在一個碗裡進行備用。鍋子洗乾淨，塗抹好油之後將我們包裹好的黑魚放在鍋子裡面進行煎，如圖片的這一種顏色即可。

5、弄好之後，我們把魚放在鍋中。加入自己喜歡吃的一些食材，比如說娃娃菜。還有一些蟹棒，丸子也是可以的。

6、再倒入我們剛剛炒好的一些醬汁洋蔥等等，非常美味的這一道菜就製作完成了如果你也喜歡製作美食，那就一起來吧。

以上是關於自制烤魚教學步驟，烤魚的做法是非常簡單的，自己的家裡就可以做了，你可以按照上面小編的方法做就可以了。