四季青茶屬於什麼茶

四季青茶是烏龍茶，亦稱青茶 半發酵茶及全發酵茶，品種較多 是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘 萎凋 搖青 炒青 揉捻 烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團 鳳餅演變而來，創制於1725年清雍正年間前後。品嚐後齒頰留香 回味甘鮮。

烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪 減肥健美等方面。在日本被稱之為 美容茶 健美茶。烏龍茶為中國特有的茶類，主要產於福建的閩北閩南及廣東臺灣三個省。四川 湖南等省也有少量生產。烏龍茶除了內銷廣東 福建等省外，主要出口日本 東南亞和港澳地區。主要生產地區是福建省安溪縣等地。