天山雪桔是金桔嗎

天山雪桔是金桔，天山雪桔是金桔經過加工而得，俗名金橘餅、夏橘、金棗、金彈、壽星柑。白砂糖和金桔經糖漬工藝，去除果子的微澀，保留適度酸甜，賦予天山雪桔迷人的風味。

金桔表面撒有糖粒，有天然的金桔芳香、色澤金黃、顆粒完整、酸甜適度、肉質飽滿、老人小孩都適宜。

金桔的特點:金橘，又稱金桔，為芸香科金橘屬常綠灌木。

金橘的特點是果皮和果肉一起食用，嚼食後，頓覺喉間津潤、滿口生香。

金橘80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達200毫克。

金橘除鮮食外，也可泡茶飲用。

金桔什麼季節上市:金桔一般會在秋末、初冬時節上市，大概是在10-11月份左右。

金桔的成熟期是在每年10月的中下旬，最晚要在11月第一場雨之前將它們摘掉，否則留在樹上經受過長時間的風吹雨淋就會導致爛果。