金桔太多怎麼儲存

1、低溫貯存法：將金橘裝於墊有舊布的紙盒中，裝一層，墊一層布，外套塑料袋，不必封住袋口，置冰箱冷藏室下層，一般可貯存20~30天。

2、常溫貯存法：將金橘裝入塑料袋，讓袋中充滿空氣，然後紮緊袋口，置於陰涼處，用竹籃架空，隔3~5天開啟塑料袋換一次氣，可儲存10~15天。

3、通風處儲存：去掉金桔的桔梗，然後將金桔放置於乾淨，乾燥，通風，陰涼，避免陽光直射的地方，儲存金桔的地方要沒有水分，保持乾燥，否則金桔可能會因受潮而變質，還要防止蟲蛀蟲咬，否則金桔也會變質，影響營養和口感。

4、松針儲存：用青金桔儲存在紙箱內。先把松樹葉鋪在紙箱底部，然後再放青金桔，放好後再在上面蓋上松針。這樣保鮮的金桔半年都沒有問題的，且水分十足。一般市場上買來的桔子都是用保鮮袋紮緊的，來防止水分蒸發。

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