桔梗是屬於桔梗科多年生的草本植物，又稱僧冠帽、鈴鐺花、包袱花等，桔梗的環境適應力十分強，我國的很多地區都可種植。它植物內有乳汁，光滑無毛。根粗肉大，呈圓錐形或分叉形，黃褐色的外皮顏色。莖是直立的且有分枝。葉片多為互生，少數為對生，葉片形狀為長卵形，葉邊緣有鋸齒花朵形大，單獨生於莖根頂部或者數朵為疏生的花總序狀。植株高度30~120釐米，花朵直3~5釐米，花朵顏色有紫藍色、翠藍色、純白色等，花型漂亮，花期在每年7~9月之間，種子10月左右成熟。經常被當做觀賞花，或直接入藥。可以止咳祛痰，治療失聲，治療肺癰，降低膽固醇等。
桔梗形態特徵：
莖高20～120釐米，通常無毛，偶密被短毛，不分枝，極少上部分枝。葉全部輪生，部分輪生至全部互生，無柄或有極短的柄，葉片卵形，卵狀橢圓形至披針形，長2～7釐米，寬0.5～3.5釐米，基部寬楔形至圓鈍，急尖，上面無毛而綠色，下面常無毛而有白粉，有時脈上有短毛或瘤突狀毛，邊頂端緣具細鋸齒。
花單朵頂生，或數朵整合假總狀花序，或有花序分枝而整合圓錐花序；花萼鍾狀五裂片，被白粉，裂片三角形，或狹三角形，有時齒狀；花冠大，長1.5～4.0釐米，藍色、紫色或白色。
蒴果球狀，或球狀倒圓錐形，或倒卵狀，長1～2.5釐米，直徑約1釐米。花期7～9月。
桔梗生長習性：
喜涼爽氣候，耐寒、喜陽光。宜栽培在海拔1100m以下的丘陵地帶，半服半陽的砂質壤土中，以富含磷鉀肥的中性夾沙土生長較好，種子壽命為1年，在低溫下貯藏，能延長種子壽命。0～4℃幹貯種子18個月，其發芽率比常溫貯藏提高3.5～4倍。種子發芽率70%，在溫度18～25℃，有足夠溫度，播種後15d出苗。
桔梗病蟲防治：
1．根腐病：危害根部，受害根部出現黑褐斑點，後期腐爛至全株枯死。
防治方法：
（1）用多菌靈1000倍液澆灌病區。
（2）雨後注意排水，田間不宜過溼。
2．白粉病：主要危害葉片。發病時，病葉上佈滿灰粉末，嚴重至全株枯萎。
防治方法：發病初用波美0.3度石硫合劑或白粉淨500倍液噴施或用20%的粉鏽寧粉1800倍液噴灑。
3．根線蟲病：受危害時，根部有病狀突起，地上莖葉早枯。
防治方法：施入1500kg/公頃茶籽餅肥作基肥，可減輕危害，播前用石灰氮或二溴氯丙烷進行土壤消毒。
4．紫紋羽病：9月中旬危害嚴重，10月根腐爛。受害根部初期變紅，密佈網狀紅褐色菌絲，後期形成綠豆大小紫色菌核，莖葉枯萎死亡。
防治方法：切忌連作，實行輪作倒茬；拔除病株燒燬，病穴灌5%石灰水消毒。
5．炭疽病：7～8月高溫高溼時易發病，蔓延迅速，植株成片倒伏死亡，主要危害莖稈基部，初期莖基部出現褐色斑點，逐漸擴大至莖稈四周，後期病部收縮，植株倒伏。
防治方法：在幼苗出土前用20%退菌特可溼性粉劑500倍液噴霧預防，發病初期噴1:1:100波爾多液或50%甲基託布津可溼性粉劑800倍液，每10d噴1次，連續噴3～4次。
6．輪紋病和斑枯病：危害葉片，發病初期噴1:1:100波爾多液或50%多菌靈可溼性粉劑1000倍液，連續噴2～3次。
7.擬地甲：危害桔梗根部，可在3～4月成蟲交尾期與5～6月幼蟲期，用90%敵百蟲800倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液噴殺。
桔梗的含義
1、永恆的愛
桔梗花的一種花語含義是指永恆的愛，用來象徵戀人之間至死不渝的愛情。它代表著愛與永恆，將它送給自己心儀之人，可以表達自己的誠意，這份愛一直都不會改變，希望永遠跟你在一起，相愛到老永不分離。相傳桔梗花是因為一女子痴情男子，為其死後在女子墳上開出的一種鮮花，所以可將其送給喜歡的人表達對其永恆的愛意。
2、無望的愛
桔梗花的花語中還有一種含義，是指無望的愛。桔梗花一直被視為代表幸福降臨的花朵，但是總有人無法把握住幸福，只能無望的看著幸福遠去。可將桔梗花送給喜歡但沒有結果的戀人，表示雖然愛情無望，但我依舊愛你。
3、無悔
桔梗花的花語是無悔，它代表著無怨無悔的決心，不後悔跟你在一起，不管有多少人反對，不管今後多麼艱難，都不後悔。
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